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米线豌豆尖汤的做法~怎样制做湖南米线酸辣汤

导读怎样制做湖南米线酸辣汤优质回答酸辣米线用料:1、米线适量。2、猪肉。3、酱油。4、醋。5、碎米芽菜。6、熟芝麻。7、油辣椒。8、花椒粉。9、香油。10、汤。11、香葱。12、豌豆尖。...

今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊米线豌豆尖汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

怎样制做湖南米线酸辣汤

怎样制做湖南米线酸辣汤

优质回答酸辣米线用料:

1、米线适量。

2、猪肉。

3、酱油。

4、醋。

5、碎米芽菜。

6、熟芝麻。

7、油辣椒。

8、花椒粉。

9、香油。

10、汤。

11、香葱。

12、豌豆尖。

13、味精。

做法:

1、米线用开不泡软;猪肉剁末;熟芝麻稍捣碎;葱切碎。

2、锅中放少量油,烧至温热,下肉末用小火煸炒干水分至亮油,放微量盐,铲匀盛出待用。

3、将酱油、醋、花椒粉、芝麻粉、碎米芽菜、油辣椒、味精、汤同放一个大碗里。

4、锅中加水烧沸,下米线煮一分钟。

5、将米线捞出入放好调料的大碗里,关火,再下豌豆尖略烫。

6、将豌豆尖捞出盛米线里面。

7、撒上肉末和葱碎。

8、拌匀后即可食用。

做法:

1、米线用开水泡软;猪肉剁末;熟芝麻稍捣碎;葱切碎。

2、锅中放少量油,烧至温热,下肉末用小火煸炒干水分至亮油,放微量盐,铲匀盛出待用。

3、将酱油、醋、花椒粉、芝麻粉、碎米芽菜、油辣椒、味精、汤同放一个大碗里。

4、锅中加水烧沸,下米线煮一分钟。

5、将米线捞出入放好调料的大碗里,关火,再下豌豆尖略烫。

6、将豌豆尖捞出盛米线里面。

7、淋上香油,撒上肉末和葱碎。

8、拌匀后即可食用。

参考资料:

豌豆尖汤怎么做好吃

优质回答1、豌豆尖洗净备用。

2、将姜切片、小葱切成葱花。

3、锅中放少量水,同时可放入姜片和猪油。

4、水开后放入豌豆尖,马上用筷子翻拌烫熟。

5、当汤再次沸腾时,放入葱花、盐和味精就可关火。

美味小贴士:

1、豌豆尖千万不要煮太久,否则就不好吃了。

2、想喝多少汤,就放多少水,水别放多了。

豌豆尖,即豌豆苗:蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶,也是苗类蔬菜的一种,又被称为“豌豆尖”“龙须菜”,“龙须苗”.是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。在南方特别是江南地区最受欢迎,扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘豌豆苗,以表岁岁平安之意。

无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完米线豌豆尖汤的做法~怎样制做湖南米线酸辣汤,花果知识相信你明白很多要点。

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作者: 花果知识

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