今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊怎样豆角焖大米饭好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
豆角饭用电饭锅怎么做
最佳答案【猪肉豆角饭】
需要的食材：大米500克，豆角400克，肥瘦猪肉300克，盐大半勺，植物油适量，酱油适量，葱花少许，姜片4片，料酒1勺
详细做法：
第一步，食材备好。豆角选这种圆鼓鼓的豆王比较好吃，嫩，肉厚，把豆角择洗干净，肥瘦猪肉洗净
第二步，豆角切短点的段，猪肉去皮后切小块
第三步，铁锅烧热，放入肥瘦猪肉煸炒至颜色发黄吐油，加入葱姜去腥，油多的话盛出一些，下次炖菜或炒菜都可以用，再加料酒去腥
第四步，倒入豆角大火翻炒至豆角变色
第五步，加入刚要没过食材的清水，加酱油提色，加盐调味，大火烧开，中火炖3分钟至香味更浓郁，尝尝菜汤有点咸，这样就刚刚好，关火
第六步，把大米洗净放入电饭煲内。
第七步，豆角和肉连汤倒入电饭煲，这时的菜汤量是和豆角齐平，成品是粒粒分明有点筋道的口感，喜欢更软一些的可以再少加点水，也别太多，刚刚没过豆角即可，太多发粘就不好吃了。
豆角焖米饭 做法
最佳答案有下面几种豆角焖饭
豆角焖饭
用料
豆角 少许咸肉 少许米 少许水 少许
做法
1，豆角洗净 2，咸肉洗净 3，将米洗好后，倒入电饭锅中，加入切好的豆角丁，咸肉丁，放入适量的水 4，煮好后，将米饭和豆角肉丁混合，过一会儿可以食用。
贴士：
第一点；做米饭一要清洗，挑去杂质。但现在的米基本上没有什么杂质了，淘米时间不能长，时间长了会使营养流失。 第二点，在煮饭的时候用开水，一来可以缩短做饭时间，二来可以保护维生素不流失。 第三点，煮饭放多少水呢？一般是水淹过米一节手指的高度.但大米和杂交米的吸水量不一样，也要区别对待，时间长了，自然就不会多放或是少放水了。 第四点，在煮米饭的时候，放一点点的油，和盐，会让米饭看起来更漂亮，也更好吃。 第五点，饭在电饭锅中煮好后，要焖一会儿，这个饭才会好吃。松软可口。
扁豆焖饭
原料：
二两扁豆二两咸肉
配料：
少许萝卜少许洋葱三两米
做法：
1大米洗净泡四小时； 2炒锅内热油，将洋葱丝煸到发黄发干以后，加入咸肉煸香；加入胡萝卜丝炒匀； 3加入扁豆，调入所有的调料，等扁豆一发绿迅速盛起备用；取砂锅，放入泡好的米，放入做法4所有的食材，拌匀； 4视情况适当加水，加到跟材料平齐即可；盖盖，水开后改小火，焖至饭熟即成。
豇豆焖饭
做法： 1、豇豆用开水焯一下，然后过凉水、沥干，切成豇豆粒； 2、锅热放油，下蒜末煸香，放入豇豆煸炒，放少许料酒、盐、牛肉粉、胡椒粉炒一会，倒入小半碗水咕嘟； 3、蒸好的米饭铺在豇豆上，盖上锅盖焖到水干，再放少许盐翻炒两下； 4、炒好的豇豆饭盛入碗中后，加入朝鲜泡菜，吃的时候拌匀即可。
豆焖饭的做法 豆焖饭的做法分享
最佳答案1、主料：鸭腿2只、豆角200克、米饭1碗。
2、调料：食盐适量、冰糖适量、味精适量、葱适量、姜适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、水适量。
3、鸭腿洗净，切块备用。
4、锅里边不用放油，直接将鸭肉块倒入其中。
5、丢几根葱姜丝进去，小火慢慢煸炒。
6、淋入一勺料酒。
7、炒至鸭肉开始发白变色时，倒入生抽适量，令每块鸭肉都均匀裹上酱油色即可。
8、丢入一颗八角，不要多，多了调料味太重，会掩盖肉本身的香气。
9、一勺盐。
10、倒入温开水。
11、水量以淹没鸭肉为准。
12、盖上锅盖先将鸭肉稍微焖制一下，大概3、5分钟后，待水分略微减少一点后，将摘好的豆角倒入。
13、将干辣椒段也丢进去几颗。
14、盖上锅盖，转中小火焖制。
15、大概6、7分钟后，揭开锅盖，可以看到锅里的水快没了，用筷子扎一下鸭肉，如果能扎透，说明鸭肉基本熟了，调入一勺味精，翻炒均匀。
16、准备剩米饭一碗。
17、将剩米饭倒入锅中。
18、用锅铲翻炒均匀，如果颜色不够的话，可以少来一点老抽上上色，味道就非常棒了！盖上锅盖，继续焖上2、3分钟，一锅香喷喷的豆角饭就做好了。
自从学会米饭这做法，我家10天吃一袋大米，孩子爱吃不挑食
最佳答案孩子不爱吃主食，多是因为其口味比较单一，而为了能让孩子更好接受吃主食，我们可以选择换着花样做，这次要分享给大家的便是一种非常不错的选择，用豆角、土豆、猪肉搭配，混合入米饭中焖一焖，这样做的大米饭味道非常足，经过焖煮，米粒吸收了菜汁，使得整体口感变得非常美味，一上桌孩子就馋了，比平常吃得多，自从我学会了米饭的这个做法，我家10天时间就能吃一袋大米，可见其魅力所在。
备用食材： 土豆1个，豆角5根，生抽1勺，猪肉70克，大米1杯，食盐少许，葱姜蒜少许；
制作过程： 第一步，大米1量杯，将其事先淘洗干净，大米加上干净的水浸泡半个小时，放入在电饭锅中，待用，猪肉切成小块，肥瘦相间的便可；
第二步，猪肉中加上生抽、淀粉、食盐，搅拌均匀腌制一会，土豆去皮切丁，豆角择洗好，切成丁，土豆丁和豆角丁大小要一致，同时葱姜蒜分别切成末；
第三步，炒锅中添油烧热，放入葱姜蒜爆香，将腌制好的猪肉放入，翻炒均匀，待看到猪肉变色后，放入豆角和土豆，同时加上点食盐翻炒均匀；
第四步，关火，在大米中加上比平常焖饭稍微少一点的水，待焖至沸腾的时候，倒入炒好的菜，继续焖，加上盖子，待煮饭的程度自动结束；
第五步，就说明米饭焖好了，打开盖子，充分搅拌下，继续焖几分钟，出锅，香味浓郁，一碗不够吃。
我总结： 豆角和土豆是天生一对，不仅可以焖面，还可以焖米饭，怎样做都好吃，豆角土豆焖饭是我最近新学会的一种做法，可以做素的，亦可搭配点猪肉做成荤的，不得不说用这个方法做特别好，菜汁充分渗入在米饭中，米粒饱满且入味，让人一口一口吃得根本停不下来，自从学会了米饭的这个做法，我家消耗大米也非常快，10天一袋就见底，关键是家里的小孩也非常喜欢，不挑食，每次吃都能光盘，不浪费。
1、大米事先泡水，吸收了水分，蒸米饭会更加容易些，可以先将大米加上水焖至沸腾的时候，再加入炒好的菜，因为土豆、豆角中本也有水分，为了避免米饭发粘，建议焖米饭的时候不要放太多水，比平常焖饭的水少一点便可；
2、猪肉用瘦肉或者是五花肉都可以，事先要记得腌制一会，更加入味，土豆和豆角尽量切得大小一致，成品看上去更加美观，炒菜的时候，调味搭配可以根据个人的口味来掌握，菜的咸味要稍微重一点，搭配米饭焖才会更加有味道；
3、食材需要炒熟后再加入米饭中，这样焖饭不会太浪费时间，而且土豆的口感会更加软绵好吃，米饭焖好后，可以搅拌下，让米粒和食材充分融合，才会更加有味道，程序结束后可以稍微闷一会，味道更足。
如果你认为米饭的这个做法还不错，欢迎将其收藏起来学习，或者是分享给更多需要的人！
电饭锅焖豆角饭的做法
最佳答案材料:豆类350克，大米300克，五花肉20克。
辅料:油适量，盐适量，水适量，酱油5g，油耗5g，葱4g。
1.豆角洗净切均匀段，五花肉切片，葱切斜段。
2、起油锅，放入葱爆炒。
3.加入五花肉翻炒。
4.加入豆角翻炒，加入盐、酱油、蚝油翻炒均匀。
5.加入适量水，小火炖5分钟，关火待用。
6.在电饭锅的锅里放入米饭和水。
7.把炖好的豆子放进去。
8.盖上盖子，按下烹饪按钮。
9.煮好后用铲子拌匀。
10.放在碗里就可以吃了。
1.将猪肉和香肠切好，用料酒、酱油和盐将猪肉腌制半小时。2.热锅倒油，放入姜蒜，倒入猪肉香肠翻炒。颜色变化后加入豆子一起翻炒。加入酱油、盐、两快冰糖和少量干辣椒，放入水中煮五分钟；3.淘米后倒入锅中。
从上文内容中，大家可以学到很多关于怎样豆角焖大米饭好吃的信息。了解完这些知识和信息，花果知识希望你能更进一步了解它。
