今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊百合银耳莲子粥的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
银耳百合莲子粥的做法是什么 银耳莲子百合粥的做法和功效
答喜欢喝粥的人一般都听过银耳百合莲子粥。很多人在粥品店里喝粥,银耳百合莲子粥是很多人的选择,不仅仅是因为美味,而且还很有营养,特别是很多女性都会喜欢。会做的人也会在家里做这个粥,但是不是所有的人都会做,这里有一些关于银耳百合莲子粥的知识,可以学习一下。
食物材料:大米适量、银耳适量、莲子8个左右、百合适量、枸杞子一小把。
银耳百合莲子粥的做法:
第一步:银耳用水泡发,至银耳变软,洗净,撕成小朵。莲子浸泡几分钟,洗去表面杂质。大米洗净浸泡半小时
第二步:将银耳、莲子、大米倒入锅中,加足量的水,煮粥
第三步:煮至银耳软烂、粥浓稠,加入百合,继续煮四五分钟至百合熟透,撒入枸杞即可。如果没有新鲜百合,用干品泡发亦可
银耳百合莲子粥的营养功效:
银耳、百合、莲子都是家常平价的食物,烹制也极简单,一碗软糯香甜的粥下肚,清火降燥,养心安神。
银耳百合莲子粥的特色:
春季排毒少不了清除体内的郁热,煮上一锅银耳莲子百合粥,银耳富含天然胶质,滋阴润肺,还能提高肝脏解毒能力,经常服用既能润肤,也能提高免疫力。莲子清心火,百合富含黏液质和维生素,亦有润燥清火美容养颜的作用。
银耳百合莲子粥不仅仅有上面的那些知识,现在为了人们的方便,粥品店里有现场做出来的粥,还有就是超市里面也有买罐子装好的银耳百合莲子粥,那样更方便携带,不过那个是凉的,但是口味也有一番特色。
我想知道百合银耳莲子怎么做粥 我买的是干百合
答银耳百合莲子粥
材料:银耳、新鲜百合、带芯莲子、大枣、枸杞、薏米、绿豆、冰糖、梨、
苹果
做法:1、将各种食材洗净备用。
2、银耳放清水泡发30分钟。如果想要省点火,可以提前将薏米、绿
豆、莲子提前泡一下。
3、锅内加三碗水,银耳、百合、莲子、枣、薏米、绿豆放入一起煮 。
4、等开锅后,再加入梨、苹果、枸杞、冰糖,小火煮20分钟。
5、关火出锅。
评价:酸甜适口,银耳软糯爽滑.梨、薏米、绿豆都是下火的食材
百合莲子银耳羹的做法
耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量
作法:
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)
3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟
地瓜的贴心建议:
1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材,这款糖水的好处真的超级多,不信你上百度搜去
2、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以哟
3、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味
百合莲子银耳粥的做法
答材料集合图:
1.银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用
2.砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了
在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。
1、银耳:含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外,银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
2、红枣:保健功效很强,中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。对于女性朋友来说,红枣既有保健的功效,同时又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣,一辈不老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色斑的产生。
莲子百合银耳粥怎么做
答百合银耳粥怎么做材料:银耳、大米、莲子、百合、冰糖或盐、枸杞,
做法:1、把银耳用水泡发,等银耳变软后清洗干净,并把根蒂去除,将银耳撕成小朵儿。2、将新鲜百合剥开,清洗干净。3、莲子浸泡几分钟,然后去除表面杂质。4、大米清洗干净后泡半个小时。5、将银耳、莲子、大米倒入锅中,加入适量的水,大火把它们烧开,然后再用文火煮半小时。6、加入枸杞,冰糖或盐,继续煮4-5分钟,最后撒入枸杞,即可盛碗食用。
从上文内容中,大家可以学到很多关于百合银耳莲子粥的做法的信息。了解完这些知识和信息,花果知识希望你能更进一步了解它。