今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊党参当归炖鸡汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
党参沙参当归炖鸡汤的做法
最佳答案1,首先准备好做鸡汤的食材:党参、沙参、当归、鸡肉、香菇适量。
2,把鸡肉清理干净,内脏全部取出,然后把整只鸡剁成小块。
3,把准备的食材都要用水泡一下,然后全部切成小段,香菇就不用切了。
4,把鸡肉放进锅里,准备的食材也全部放进去,然后加上清水。
5,然后开火炖一个半小时,鸡汤就可以了。下图是炖好的鸡汤。
当归党参炖鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃
最佳答案用料
当归
党参
鸡
枸杞
莲子
红枣
盐
生姜
当归党参炖鸡汤的做法
鸡洗净,飞水(放入水中沸滚5分钟,然后将水倒掉,鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫)
当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净,红枣去核
切三片生姜,和所有材料一起入锅,加入足量清水,武火煮沸后转文火煲2小时
出锅前下盐调味即可
小贴士
注意事项:
1.党参不可与藜芦同食;
2.红枣别忘了去核,连核煮易上火。
有经验的朋友可以自行选购材料,菜场、药店应该有卖的。
想偷懒的同学也不用愁,我的淘宝小店里有搭配好的煲汤材料包。只要去菜场或超市买只鸡,配上我们的材料包就可以煲一锅养生汤啦。
当归炖乌鸡汤的做法
最佳答案主料:乌骨鸡1700g
辅料:当归适量 红莲适量 党参适量 红枣适量 红豆适量 枸杞适量 淮山适量 薏米适量 大麦适量 盐适量
步骤:
1.将鸡去毛去内脏洗净备用
2.准备当归、党参、红莲、红枣、红豆、 枸杞、淮山、薏米、大麦等,洗净待用
3.锅中加适量清水,将整只鸡放锅中,放入当归、党参、红莲、红枣、红豆、枸杞、淮山、薏米、大麦
4.盖上锅盖,大火烧至沸腾,改小火炖60分钟
5.加入适量盐调味后再小火炖5-10分钟
6.将炖好的乌骨鸡捞出放入干净的碗里
7.将鸡汤里的油撇去不要
8.去掉鸡油后鸡汤如图中般清爽鲜美,再次将鸡放回汤锅中,大火再次烧沸即可食用
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