今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊金针菇香菇的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
蒸香菇的做法 清蒸香菇的简单做法
答1、原料:香菇、杏鲍菇、金针菇、豆肠、茡荠、素食调理浆、豆浆泥、素沙茶酱、太白粉、香油。
2、香菇、杏鲍菇、金针菇、豆肠、茡荠切末备用。
3、起油锅爆香香菇、杏鲍菇及金针菇后,再添加茡荠、豆肠、素沙茶酱炒熟,再添加香油调味,起锅待凉后,倒入素食调理浆、豆浆泥中拌匀备用。
4、将浸泡好的香菇抺上少许太白粉后,将调理好的饀料放在香菇上,接着放入蒸笼中蒸约十五分钟后起锅。
5、接着锅中放入香菇水,以及切丁好的辣椒、香菜、盐、糖煮滚后,再用太白粉水勾芡,然后起锅淋于香菇上即可。
香菇和金针菇可以一起煮吗?
答香菇和金针菇可以一起煮,常见的有酸辣汤
主料:
黄瓜30克、香菇30克、火腿50克、豆腐150克、鸡蛋2个、木耳适量、金针菇50克
调料:姜末5克、香葱末5克、香菜段5克、食用油5毫升、老抽3克、生抽3克、黑胡椒3克、盐3克、醋5克、水淀粉15克
做法步骤:
1、准备材料,切好
2、鸡蛋打散
3、倒入食用油,加姜末、香葱末,翻炒爆香
4、加水煮开,放入木耳、金针菇
5、加火腿、黄瓜丝、香菇、豆腐,
6、加生抽、老抽、黑胡椒、盐、醋
7、倒入15克水淀粉
8、倒入鸡蛋液
9、加入香菜,搅拌均匀
金针肉丝香菇汤怎样做?
答金针菇性寒,味甘、咸,归肝、胃经。具有补肝肾,益肠胃,增智,抗癌的功效。可以用来治疗肝病、胃肠炎症、溃疡和肿瘤等症。
有补肝肾,益肠胃,增智,抗癌的功效。可以用来治疗肝病、胃肠炎症、溃疡和肿瘤等症。金针菇中锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人也有益。
材料
主料:肉丝适量g、青菜适量g、金针菇适量g;
辅料:盐少许g、胡椒粉少许g、酱油适量g、南德调味料少许g、鸡精少许g、食用油适量g、高汤适量g、香菜少许g
金针肉丝汤
1
青菜洗净切段待用
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2
金针菇去根,撕开洗净,用水泡一会儿
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3
锅中倒入适量油,油热放入肉丝炒至变色
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4
放入青菜翻炒
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5
倒入高汤或清水
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6
放入少许胡椒粉、酱油
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7
下入金针菇
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8
放入青菜,青菜变色后放入南德调味料
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9
放入盐、鸡精调味,出锅撒些香菜即可
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香菇炒金针菇的做法,香菇炒金针菇怎么做好吃
答食材
主料
瘦猪肉
150g
金针菇
300g
香菇
10朵
辅料
油
适量
盐
适量
葱
1根
步骤
1.准备食材
2.金针菇洗净切掉根部
3.金针菇用手扯散,瘦肉切丁,香菇切丁,葱切葱花,白的与绿的分开
4.坐油锅,下葱白,爆香
5.下肉丁炒断生
6.加香菇丁,继续翻炒,至变色,带点焦,盛出备用
7.留底油,放金针菇,稍稍翻炒至微软
8.加入葱花翻匀关火
9.将炒好的金针菇装盘在底层,将炒好的肉丁与香菇丁均匀淋在上层,汁会渗入下层,香气四溢
小贴士
肉丁与香菇丁要炒的焦一点才会香.
了解了上面的内容,相信你已经知道在面对金针菇香菇的做法大全时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看花果知识的其他内容。