今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊水果汤圆,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
水果汤圆的详细做法
答主料
糯米粉500g 黄豆100g
辅料
南瓜40g 紫薯40g 菠菜50g 小番茄40g 火龙果适量 猕猴桃适量 冰糖适量
1.黄豆泡发一夜洗净
2.放入豆浆机内，加适量清水
3.选好功能键制作豆浆
4.沥出豆渣，豆浆留出备用
5.小番茄洗净，去蒂切块
6.放入豆浆机内，加入1比1的清水，打成番茄浆
7.用漏网过滤出番茄汁
8.糯米粉加适量番茄汁，用筷子搅拌成絮状
9.和成面团，盖保鲜膜醒15分钟
10.南瓜去皮去瓤洗净后切小块
11.放入豆浆机，加适量清水
12.打成南瓜汁后用漏网过滤
13.留出南瓜汁备用
14.用同样的方法做出菠菜汁
15.也做出紫薯汁
16.将打好的汁加糯米粉和成四种不同颜色的面团
17.依次做成小汤圆
18.火龙果切成丁备用
19.猕猴桃去皮后也切丁
20.之前打好的豆浆入锅中烧开
21.放适量冰糖
22.下入小汤圆
23.煮至汤圆浮上水面
24.捞出盛入碗内
25.浇些煮汤圆的豆浆
26.将水果放入，拌匀即可食用
小贴士
①和好面团后要包上保鲜膜醒10多分钟
②制作汤圆时将面团在手心搓圆即可，大小根据个人喜欢
③做好的汤圆可以撒点糯米粉，以防互相粘连
水果汤圆怎么做?
答原材料：汤团一袋、火龙果一个半、草莓苗三个 萝蜜、芒果一个、纯蜂蜜 、木薯淀粉
作法
1.将芒果滚刀块。2.火龙果滚刀块。3.菠萝滚刀块，别的食物切完预留。4.水沸腾后添加汤团，火灾煮至每一个汤团都飘浮在水上边，半途要用铁铲轻轻地的促进底锅，防止黏锅。5.将一勺木薯淀粉用冷水调开，倒进后用汤勺拌和，再度烧开就可以熄火，加淀粉是让料汁看起来粘稠些，若煮的汤团多就不必加淀粉水了。6.等锅内的汤稍凉时，再将新鲜水果丁倒进，那样能维持新鲜水果的鲜，若在很烫的温度添加新鲜水果，那新鲜水果会被烫酸的，口味就没那麼的新鲜了。
小提示
1、这款‘水果汤圆’是一家餐饮店的广告牌甜点，清新不油腻口，吃的情况下碗中放一勺纯蜂蜜，味儿会更好。可是汤团不适合做早点。
2、檽米的特性是粘性高，添加新鲜的新鲜水果一起吃，便会具有解腻促进消化的功效，新鲜水果的化学纤维成份能够加速人体的新陈代谢作用，那样才更有利于身心健康!
水果馅汤圆的美味制作方法
答水果馅汤圆，它的馅是用水果果肉做成的，外皮优选水蘑糯米粉，Q弹爽滑，软糯柔韧，香甜可口。以下是我为您整理的水果馅汤圆的美味制作方法，希望您喜欢。
水果馅汤圆的美味制作方法
食材
主料糯米粉300克可可粉10克抹茶粉10克香橙1个柠檬1个 辅料白糖30克生粉1勺
步骤
1.准备原料
2.100克糯米粉和成白色面团
3.100克糯米粉加可可粉和成面红色面团
4.100克糯米粉加抹茶粉和成绿色面团
5.和好的面团
6.香橙剥皮，切成细细的小粒
7.放入碗中，加入白糖30克，搅拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时左右
8.果肉过滤出糖水
9.过滤出的糖水，加柠檬汁
10.加生粉搅拌均匀
11.慢慢加热煮成透明状
12.加入橙子块，搅拌均匀，即可关火
13.煮好的香橙
14.三个颜色的面团搓成等长的长条
15.把三个长条拧在一起，成一个较粗的长条
16.分成小段
17.按扁
18.放入馅料，收口捏紧后轻轻搓圆
19.包好的汤圆
20.锅水放水，开后下汤圆，再次开锅转为中火，待汤圆浮起后再煮三分钟，内馅煮透就可以关火出锅
小贴士：
柠檬汁和白糖的量可按照自己个人爱好和味道增减，但是生粉不可缺少
香桂汤圆的制作方法
食材
主料芝麻汤圆12粒 辅料桂花糖适量
步骤
1.备芝麻汤圆一包。
2.热锅烧水。
3.水开后，加入汤圆。
4.汤碗内加入一匙桂花糖。
5.汤圆煮至浮起。
6.连汤一同打至碗内既可。
7.一份桂香味十味的香桂汤圆完成。
小贴士
煮汤圆的时候先大火煮开，再转小火慢煮至浮起。
水果味元宵怎么做
答水果味元宵的做法如下：
用料：糯米粉、白砂糖、开水、苹果红枣、薏仁。
1、将糯米粉，白砂糖加入开水，拌匀，揉成光滑的的面团。
2、将面团搓成均匀的细长条，分成均匀的量。
3、手掌放些糯米粉以防粘连，将每小份置于掌心，轻轻搓圆。
4、小圆子都搓好后，撒些糯米粉，滚一滚。
5、红枣提前浸泡一到两个小时，将红枣水直接大火煮开，煮水的时候可以削苹果，切成小块。
6、苹果铺在碗底，可以根据个人口味加点糖，这时水开了，把小圆子下进去，三到五分钟，全都浮到水面，关火。
7、把小圆子捞起来铺到水果上，倒入汤水即可。有桂花的可以撒一把桂花。
水果味元宵的营养：
水果味的汤圆，因为添加了一些水果的元素，所以味道也会更加的清新，对于汤圆的腻甜也有一定的改善，同时水果味的汤圆有补中阳气，补脾养胃的作用，对于增强体质，补充身体营养等有很好的作用效果。
新鲜水果馅料汤圆做法
答具体操作步骤如下：
1、将水果（草莓、火龙果、菠萝蜜、芒果）切丁备用。
2、糯米粉加水搓成1cm左右大的小圆子，加入水果（草莓、火龙果、菠萝蜜、芒果）丁作为汤圆的馅料，切忌水果包的.太满，导致煮的时候水果汤圆的水果馅溢出来。
3、将一勺淀粉用清水调开，倒入后用勺子搅拌，再次煮开即可关火，加淀粉是让汤汁看上去浓稠些，若煮的汤圆多就不要加淀粉水了。
4、白砂糖和刚刚煮圆子的热汤调成糖水，浇在水果小圆子上面。也可以调入蜂蜜或者果汁。
糯米的特点是黏性高，不易消化，而水果汤圆中水果可以加快身体的代谢功能，在调整肠胃和解油腻上都有一定的功效。
水果汤圆顾名思义就是以水果为馅，制作而成的汤圆。苹果、芒果等水果中大量的可溶性膳食纤维又会有效地降低体内胆固醇，预防痤疮。山楂、木瓜、菠萝含有丰富的蛋白分解酶和维生素C。它们都是制作水果汤圆合适的食材.
看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟水果汤圆这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击花果知识的其他内容。
