今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊蘑菇肉丝榨菜汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
金针肉丝香菇汤怎样做？
优质回答金针菇性寒，味甘、咸，归肝、胃经。具有补肝肾，益肠胃，增智，抗癌的功效。可以用来治疗肝病、胃肠炎症、溃疡和肿瘤等症。
有补肝肾，益肠胃，增智，抗癌的功效。可以用来治疗肝病、胃肠炎症、溃疡和肿瘤等症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。
材料
主料：肉丝适量g、青菜适量g、金针菇适量g；
辅料：盐少许g、胡椒粉少许g、酱油适量g、南德调味料少许g、鸡精少许g、食用油适量g、高汤适量g、香菜少许g
金针肉丝汤
1
青菜洗净切段待用
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2
金针菇去根，撕开洗净，用水泡一会儿
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3
锅中倒入适量油，油热放入肉丝炒至变色
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4
放入青菜翻炒
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5
倒入高汤或清水
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6
放入少许胡椒粉、酱油
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7
下入金针菇
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8
放入青菜，青菜变色后放入南德调味料
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9
放入盐、鸡精调味，出锅撒些香菜即可
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金针菇肉丝汤——促进生长发育
优质回答很多人都爱吃菌类的食物，也是其中的一个，菌类的食物不仅补充丰富的营养成分，而且还可以让你的胃口大开，促进食欲，还有健脑的作用，比如说金针菇就是不错的选择，下面就来看看金针菇鸡蛋肉丝汤的做法。
金针菇鸡蛋肉丝汤
主料：金针菇100g、鸡蛋1个、猪肉丝50g
辅料：油适量、盐适量、葱花适量、玉米淀粉1勺、白胡椒粉适量
步骤：
1.金针菇用清水洗净
2.将金针菇的根部分开，再切小段
3.肉丝里放入盐、胡椒粉和一勺淀粉拌匀后放置10分钟
4.砂锅中倒入少许食用油，中火将油烧至温热
5.倒入金针菇翻炒至软
6.倒入大半锅开水(砂锅在高温状态下千万不能加冷水哦)，盖上盖子中小火煮10分钟
7.小碗中打入一个鸡蛋，并打散，小葱切成葱花
8.金针菇煮好后下入肉丝，用筷子轻轻搅散，再盖上盖子煮2分钟.倒入鸡蛋液后用汤勺搅匀.调入盐、胡椒粉少许和葱花.调匀后盛出即可!
金针菇营养价值高，有增加抵抗力、提高脑力的作用，对于家中正在长身体的宝宝，推荐一款早餐-----金菇菇鸡蛋肉丝汤，口感清淡，菌菇营养，食用起来营养丰富，又长脑力，促进儿童的生长发育和健脑的作用。在日本被许多国家誉为“益智菇”.增强体内的生物活性，促进新陈代谢。经常吃这样的食物有丰富的营养素得到吸收，而且还可以有抑制血脂升高的作用，对于降低胆固醇和高血脂有一定的好处，同时还可以有抗菌消炎的作用和功效哦，对于肿瘤也是有抑制的作用的。
关于这道金针菇鸡蛋肉丝汤的做法大家都了解了吧，这样的吃法不仅可以补充丰富的营养，而且还可以提高人体的免疫力，对健康是有好处的，同时还可以帮助宝宝健康发育，对于增强体质，抑制血脂有一定的帮助。
蘑菇肉丝汤的做法
优质回答蘑菇肉丝汤的做法
1.
蘑菇撕成小块
2.
猪肉切丝，葱姜切碎
3.
锅里放入花生油，放入葱姜爆香
4.
放入肉丝煸炒
5.
放入蘑菇煸炒
6.
加入水烧开
7.
加入水淀粉
8.
然后加入蛋液烧开
9.
加入盐，胡椒粉调味
10.
不喜欢香菜的也可以不用加，就可以喝
11.
喜欢香菜的加入香菜调味
蘑菇肉丝汤成品图
烹饪技巧
1、水淀粉就是水和淀粉调匀，忘汤里加时一定要边加边搅拌，防止成块。
2、蘑菇很鲜美，不需要加入鸡精之类的调味品，就很鲜美。
金针鸡肉汤——补血补肝益肠胃
优质回答菌类的食物有很多，比如说大家都爱吃的金针菇吧，口感好，而且还有很丰富的蛋白质，可以促进食欲，补充氨基酸和矿物质，金针菇的食用方法有很多，可以补血养肝，来看看金针鸡肉汤的做法吧。
金针鸡肉汤
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、胡萝卜素、多种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用
禁忌人群:
脾胃虚寒者不宜吃得太多
金针菇凤丝汤
鸡胸肉200克、金针菇150克、黄瓜20克、高汤适量、精盐4克
做法
1将鸡胸肉清洗干净切丝，金针菇清洗干净切段，黄瓜清洗干净切丝备用。
2汤锅上火倒入水和高汤，调入精盐，下入鸡胸肉、金针菇至熟，撒入黄瓜丝即可。
功效与作用
金针菇具有补肝、益肠胃、益智、抗癌、抗疲劳的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症。鸡肉具有温中益气、健脾胃、补虚添精、活血脉、强筋骨的功效。此汤具有益气补血、补肝、益肠胃、补虚添精、活血脉、强筋骨的功效。这样的食谱可以有很好的补肝养胃的作用，对于补气血，健脾胃来说效果不错，而且还可以有强筋骨的作用和效果的呢，对于提高体质有好处。
关于金针鸡肉汤的具体的做法，大家都知道了吧，这样的一道汤品可以有滋补的作用，而且还可以有很好的保护肠胃的作用哦，对于提高体质来说效果不错，而且还可以强筋骨，大家可以经常吃这样的食谱哦。
明白蘑菇肉丝汤的功效的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击花果知识的其他栏目。
