今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊小白菜豆腐虾仁汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
白菜豆腐汤的家常做法
答白菜豆腐汤的家常做法如下:
主料:小白菜一颗,水豆腐一块,虾仁6个。
辅料:葱花少许,精盐少许,食用油少许。
1、首先将准备好的小白菜一颗将其洗净,然后白菜叶与白菜帮分离。
2、准备一块鲜嫩的水豆腐,然后将其切成小块。炒锅中加入适量的清水大火烧开,水烧开之后放入一勺精盐,然后将准备好的水豆腐放在里面,汆烫一分钟。
3、大葱一根将其切成葱花,虾仁六个将其切成小块,放入盘中备用。
4、炒锅烧热,然后在里面加入适量的底油,油热之后我们将准备好的葱花放在里面,将其炒出香味儿。紧接着放入白菜帮煸炒至六成熟,然后再放入适量的清水,将其大火烧开。
5、水烧开之后,再放入准备好的虾仁以及水豆腐盖上盖子用中火慢慢炖制5分钟。然后再放入白菜叶,之后将其转小火熬十分钟,这时候的汤汁已经特别的浓白了。
6、然后出锅前撒上少许的精盐调味,将其翻拌均匀,大火收一下汤汁,就可以出锅装盘了。
小白菜汤怎么做,可以清清淡淡有味道?
答小白菜非常的新鲜可口,营养价值也是非常不错的,非常适合食欲不良的人来吃,有很好的提高食欲的作用,小白菜的做法也比较多,比如说可以做成小白菜汤,所需要的食材非常的少,做好的小白菜汤有着清新之气,所以说在做的时候一定要清淡一些,下面我们就来看一下小白菜汤怎么做。
原料:豆腐。辅料:小白菜、虾、虾皮1把、火腿粒2大勺。调料:油、姜、蒜、做法:1、小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用。2、锅热油少许,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。3、放入豆腐,加水,煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只,盖上锅盖,再煮开后,待虾仁熟透,加盐调味即可。营养功效:1、豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。2、小白菜具有清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠等功效。3、虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
工艺:煮
口味:家常味
时间:<30分钟
热量:较低热量
配料:
豆腐200克 、 小白菜200克、虾仁少许、虾皮1把、火腿(粒)2勺 、 植物油适量、食盐5克、蒜10克、姜10克
烹饪步骤:
1.小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用
2.锅热油少许,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮
3.放入豆腐,加水,煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只,盖上锅盖,再煮开后,待虾仁熟透,加盐调味即可
烹饪小贴士:
豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃
小白菜具有清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠等功效
虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
虾仁豆腐青菜汤
答这是一款改良后的宝宝辅食,适合10M+的宝宝。
昨天我做了一道爽口鲜汤,发在朋友圈后好多朋友问做法,今天就把这款既简单又营养丰富的辅食做法写出来,供大家参考。
虾是典型的高蛋白低脂肪的食物,搭配豆腐和青菜,清爽的口感,丰富的营养,在这个春夏交替的季节,给宝宝添加再合适不过啦。
食材:鲜虾一只,豆腐二两,青菜2-3棵(小白菜,油菜,冬瓜等都可以),盐适量(一岁内宝宝尽量不放盐,一岁如果宝宝能接受无盐饮食也可以不放)
先把虾放到水里煮熟,捞出后剔除虾线,剁成虾泥
青菜切碎
豆腐切成小丁
水烧开后先把豆腐放入锅内,煮熟,然后依次放入虾泥和青菜
淋入少许香油
放少许盐
继续煮2-3分钟,放入淀粉勾芡,开锅后可以选择放一个鸡蛋液,也可以不放
盛到碗里,凉到不冷不热就可以给宝宝吃啦
这份辅食做法超级简单,几乎没有难度可言,取材也很方便,但是这款辅食含有丰富的钙和优质蛋白质,推荐宝妈们试一试,看看我家果儿吃的多欢欢就知道啦,绝对值得推荐 ~
白菜豆腐汤怎么做好吃又简单
答白菜豆腐汤这样做好吃又简单:
用料:小白菜一颗、嫩豆腐100g、虾仁7个、葱一小段、盐半小勺、油半勺、淀粉两勺。
步骤:
1、白菜洗干净。
2、嫩豆腐切丁、虾仁去虾线切小丁、小白菜和葱切末。
3、油热六成放葱花炒出香味倒入清水,再放入豆腐丁。这时候准备勾芡用的淀粉,取淀粉放入碗内倒入少许清水和匀备用。
4、水开后煮五六分钟后放入虾仁和菜末,煮一二分钟倒入和好的淀粉水,边到边搅拌水开放入盐。
5、如果喜欢胡椒粉可以适当加点白胡椒粉,出锅淋香油根据个人喜好来定。
6、出锅。
白菜豆腐鲜虾汤怎么做
答主料明虾150g豆腐400g辅料油适量盐适量白菜叶适量胡椒粉适量细香葱适量
步骤
鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤11.备料豆腐,明虾,白菜叶。
鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤22.热锅加油,烧至油热。
鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤33.将豆腐改刀下锅。
鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤44.煎至豆腐双面脆黄。
鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤55.汤锅事先加水煮开,将炸至的豆腐下至汤锅。
鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤66.煮至汤底大开,豆腐出味后,再将白菜叶下锅。
鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤77.加适量细盐调味。
鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤88.汤底开,白菜叶熟后,再将虾仁下锅。
鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤99.加适量葱段提味。
鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤1010.最后再加适量白胡椒粉提味即可。
鲜虾白菜豆腐汤的做法步骤1111.一份鲜虾白菜豆腐汤完成。
小贴士
煎炸豆腐的小妙招:豆腐改刀下锅煎炸的时候,不要着急去翻面,要等煎制的那一年焦黄了再去翻面。这样子煎制出来的豆腐才会均匀才会香。
虽然生活经常设置难关给我们,但是让人生不都是这样嘛?一级级的打怪升级,你现在所面临的就是你要打的怪兽,等你打赢,你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多小白菜豆腐虾仁汤的做法的信息,欢迎点击花果知识其他内容。