今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊牛奶鸡蛋饼好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
牛奶鸡蛋饼怎么做好吃？
优质回答1、准备一碗普通面粉。
2、打入三个洗净的鸡蛋、加入牛奶、白糖、油，沿一个方向搅拌至没有颗粒感。
4、预热锅，小火，舀入一勺蛋液煎至两面金黄即可。
5、蛋饼做好啦、不油腻。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，
但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
牛奶和鸡蛋一起吃有什么好处 牛奶鸡蛋3种搭配做法
优质回答牛奶和鸡蛋很多时候是搭配着一起吃的，也备受专家推崇，这两者一起搭配能发挥很大的作用，那么，牛奶和鸡蛋一起吃有什么好处？怎么搭配一起吃？下面我就带来介绍。
牛奶和鸡蛋一起吃有什么好处
牛奶和鸡蛋都是动物性食物，两者搭配在一起所发挥的作用不再是简单的一加一等于二。
1.补充优质蛋白
牛奶和鸡蛋都是含有优质蛋白的食物，牛奶中蛋白质含量虽然不高，但是我们每天喝牛奶的量至少300克，一天通过喝牛奶所获取的蛋白质至少为9克。牛奶和鸡蛋也是人体所需优质蛋白的主要食物来源，而蛋白质也是人体中重要的物质之一，与人体免疫力有着重要的关系。
2.补钙
牛奶对于人类最大的贡献就是补钙，虽然牛奶中钙的含量不如虾皮高，但是牛奶中含有的钙，吸收率高。相对于其他食物，牛奶是性价比最高的补钙食物。每天要坚持喝牛奶，这也是在中国居民平衡膳食宝塔中有着明确的要求。如果你已经启动了自己的补钙计划，记得坚持喝牛奶。
3.补充B族维生素
B族维生素对于人体健康非常重要，而且维生素B1和维生素B2也参与人体的能量代谢，与基础代谢有着密切的关系。牛奶中所含有的B族维生素是维生素B2，而鸡蛋的蛋黄中所含有的B族维生素种类比较多，包含了人体所需要的全部B族维生素。
4.提高钙的吸收率
补钙的时候，吸收率至关重要。牛奶中含有的维生素A和维生素D都可以促进钙的吸收，只不过含量有点低。鸡蛋中含有的维生素种类比较多，不仅包含了B族维生素，也含有维生素A和维生素D。尤其是维生素D的含量，远远高于牛奶。牛奶和鸡蛋搭配在一起，更有利于钙的吸收，提高钙的利用率。
5.促进脑细胞发育
细胞发育离不开蛋白质，蛋白质也能够促进细胞的分裂。前面也已经讲到，牛奶和鸡蛋所含有的蛋白质都属于优质蛋白，两种食物所含有的蛋白质都可以促进细胞的分裂。同时，鸡蛋中含有的卵磷脂能够促进大脑细胞神经递质的合成，促进脑细胞发育。
鸡蛋和牛奶都是健康食物，但是在食用的时候也要注意。如果食用不当，不但难以获取鸡蛋和牛奶中的营养物质，还会影响人体健康。
牛奶鸡蛋3种搭配做法
第一种：牛奶炖鸡蛋。
准备上3个鸡蛋、400克牛奶以及50克砂糖，这个时候我们可以将鸡蛋和砂糖直接放入到大容器之中，用筷子或其它器具将它们打发，直到把砂糖全部打发融化为止，接着倒入准备好的牛奶，将其搅拌均匀。然后将搅拌好的液体过滤几遍，直到鸡蛋液里不再有泡泡了，此时就可以倒入碗中放到蒸锅里蒸熟。这个牛奶炖鸡蛋的做法吃起来非常Q弹软嫩，口感有点像是布丁和鸡蛋羹，因为加入了牛奶的缘故所以味道和布丁更像，吃起来非常美味，营养价值还高。
第二种：香葱鸡蛋饼。
准备100克中筋面粉、3个鸡蛋、1根葱、3克盐以及适量的水，首先将中筋面粉和鸡蛋以及少量的盐全部倒入大容器中，接着把小葱切碎加入，在里面倒入适量的水，将它们一同搅拌好直至糊状，然后就可以舀一勺拌好的面糊平铺放入平底锅中煎制，等一面被煎好以后再换一面继续煎，煎熟以后装盘即可，吃的时候搭配上牛奶非常美味且健康。
第三种：鸡蛋发糕。
做之前首先准备好250克中筋面粉、3个鸡蛋、100克牛奶、30克砂糖、3克干酵母粉以及适量的红枣，接着将牛奶和鸡蛋、砂糖以及酵母粉全部加入到大容器中搅拌，用打蛋器将它们打匀混合好，然后在里面加入中筋面粉将其拌匀，做好这一步之后就可以将拌好的面糊倒入到保鲜盒中，放到一边发酵一段时间，等发酵好以后再在上面放上切好的红枣片，拿去用大火蒸上三十分钟就了，蒸好别立即拿出来，在锅里焖上五分钟左右即可。
橙香鸡蛋软饼——消食解腻健脾胃
优质回答橙子是大家都喜欢吃的一种水果，橙汁是不二的选择，其实橙汁不仅可以直接喝，补充丰富的维生素，而且还可以做各种的美食和甜品哦，有着清爽不油腻的好处，如何利用起来呢，这道橙香鸡蛋软饼就是不错之选哦，可以促进食欲，而且还可以消食解油腻，来看看做法吧。
【橙香鸡蛋软饼】
【主料】
面粉100克、鸡蛋1个
【辅料】
黄油10克、牛奶125ml、细砂糖适量、橙汁适量
【做法】
1.将面粉过筛，以免面粉结块;
2.将鸡蛋磕入碗中，搅打均匀;
3.将黄油切小块，放入微波炉加热至融化，倒入蛋液中;
4.加入橙汁，充分搅匀
5.将混合后的溶液倒入面粉中，沿着一个方向搅拌均匀;
6.分次加入牛奶，一边加一边搅拌，直到牛奶与面粉全部溶合，呈粘稠状，静置5分钟
7.平底锅刷一层油，舀入一勺面糊，迅速摇匀，小火加热;
8.饼的边缘开始微微翘起时，翻面，烙30秒即可关火，吃之前搭配水果或果酱。
早餐是每天早上不可缺少的，鸡蛋饼营养价值高，可以搭配水果搭配，可以做为早上的营养餐，这样的早餐即营养又美味。
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。鸡蛋可以有提高人体免疫的作用，修复肝组织，而且还能增强人体的记忆力，健脑益智。
橙的食用效果
1.消食，去油腻
生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
2.预防“富贵病”
增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能性。橙子可以有预防疾病的作用，预防高血压和动脉硬化的发生，适合中老年人食用。
橙香鸡蛋软饼的制作的方法，大家都学会了吗，方法简单，而且营养价值高，可以有养胃助消化的作用，而且还可以润燥养阴，是很不错的养生选择，促进食欲消食解油腻健脾胃，同时还可以缓解积食，对于肠胃不好的人群来说可以促进食欲。
看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟牛奶鸡蛋饼好吃吗这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击花果知识的其他内容。
