今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊瓜片炒鸡蛋,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
瓜片鸡蛋汤的家常做法
优质回答黄瓜160克、鸡蛋3个、胡萝卜少许
配料：盐1/2茶匙（3克）、油1茶匙（5ml）
做法：1、黄瓜切成片、鸡蛋打散在碗中；
2、将切片的黄瓜再切成段、鸡蛋搅拌好备用；
3、锅中放少许油和适量的水、水开后、倒入黄瓜片；
4、水再次开后、倒入打散的鸡蛋；
5、最后放几片胡萝卜片点缀、放适量的盐即可；
1、黄瓜切成片，厚度要基本均匀。鸡蛋打开放入碗中，放入少许的盐打匀（就是全部是一样的黄金色）。
常见黄瓜鸡蛋汤照片(20张)
2、锅内放入适量的植物油（可以多一点，不然鸡蛋会粘锅），点火，油温九成热的时候把鸡蛋倒入锅内并适当降低火温，带鸡蛋成饼状翻一下，炒至金黄色，把鸡蛋分成小块，然后倒进事先切好的黄瓜，翻炒片刻再倒入开水，待汤沸腾，放入再放进少量的盐（多少以自己的口味为主） ，等汤煮了有些偏绿色即可起锅。
方法二
1.凉水下锅，待水开后，将水淀粉倒入锅内
2.鸡蛋搅好后，用筷子在碗边撑住，一点点洒入锅内。
3.黄瓜切片，将黄瓜片倒入锅内，放入少量的盐。水开后，关火，出锅。
方法三
1、黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。
2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。
方法四
起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入黄瓜加精盐炒至成糊壮加水适量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正
方法五
先将黄瓜洗净切小块，锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水，加入黄瓜至水烧开，加打碎的鸡蛋汁，加盐，鸡精，葱花（可以加点猪油更好），起锅。
方法六
1,黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中 ；
2,将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用；
3,锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片；
4,水再次开后，倒入打散的鸡蛋；
5,最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可；
6,盛出装在碗中即可食用。
方法七
湘菜系
原材料：黄瓜1根，鸡蛋2只，小葱2根。
调味料：植物油2大勺、水250ML、盐。
方法八
1.黄瓜洗净切段，再改刀成长条。
2.鸡蛋打散后加水拌匀。
3.小葱切小段。
4.锅入油烧热，入小葱爆香，入黄瓜、盐翻炒片刻。
5.下入鸡蛋液。
6.煮开后，看到鸡蛋有些凝固状即可。
注意事项
1.鸡蛋和水的比例为1：2.5～3，多点少点也没有太大关系。
2.小葱炒香即可，不用炒焦。
鸡蛋瓜片汤的做法，鸡蛋瓜片汤怎么做好吃，鸡蛋
优质回答黄瓜鸡蛋汤是很多人常会吃的，对身体也很有好处，下面广州市胸科医院 就为大家推荐一种美味做法： 原料:黄瓜一根，淀粉，鸡蛋两个，盐，香菜 做法: 1.黄瓜一根，要选外皮比较硬实的，这样的刚摘下来不久，比较新鲜。 2.取半根，削去外面的硬皮。 3.黄瓜一切两半，去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。图上的手是我家老肖的。 4.取两个鸡蛋，打到碗里，加少许淀粉，用筷子搅匀。香菜一绺洗净。 5.看又宽又长又薄的黄瓜条，晶莹剔透，让人喜爱。我刮的条又快又长，可怜的老肖，怎么也弄不好，只好甘拜下风。 6.锅里添汤，烧开。你也可以用高汤，比如骨头汤。但是因为天气炎热，这次我家就想喝特清谈的，所以加的是清水。 7.水烧开后下黄瓜条 8.待再次烧开后打进搅蛋液。 全国医院排名 专家提示：最后撒点盐和香菜末这个汤就ok了，非常简单，非常快捷，非常美味。
瓜片鸡蛋汤做法大全
优质回答“清淡爽口”
用料
主料
鸡蛋
2个
旱黄瓜
2根
辅料
精盐
少许
白胡椒粉
少许
水淀粉
适量
精盐
少许
鸡精
少许
香活
半勺
鸡蛋瓜片汤的做法
1.
准备食材
2.
瓜切片
3.
坐水放盐
4.
放入水淀粉
5.
水开小火慢慢倒入蛋液
6.
放入瓜片
7.
烧开放入白胡椒粉
8.
放入香油
9.
搅拌均匀即可
10.
好喝又营养
瓜片鸡蛋汤的做法 瓜片鸡蛋汤 瓜片鸡蛋汤的做法就是用黄瓜和鸡蛋搭配，做法非常简单，口感特别清淡，不过却有原汁原味的美味，现在就告诉大家瓜片鸡蛋汤的做法吧。 瓜片鸡蛋汤的做法 瓜片鸡蛋汤怎样做所需要准备的食材和调味料：黄瓜 鸡蛋 胡萝卜 盐 油。 瓜
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瓜片鸡蛋汤的做法 瓜片鸡蛋汤
瓜片鸡蛋汤的做法就是用黄瓜和鸡蛋搭配，做法非常简单，口感特别清淡，不过却有原汁原味的美味，现在就告诉大家瓜片鸡蛋汤的做法吧。
瓜片鸡蛋汤的做法 瓜片鸡蛋汤怎样做所需要准备的食材和调味料：黄瓜 鸡蛋 胡萝卜 盐 油。
瓜片鸡蛋汤的做法 瓜片鸡蛋汤怎样做：
1.将所有食材准备好后待用，将黄瓜洗干净后切成片
2.将鸡蛋磕入碗里，搅拌匀后待用
3.将黄瓜片再切成段，然后将少许油倒入锅里，倒入适量水
4.大火烧开后倒入黄瓜，继续烧开，然后倒入蛋液
5.放入适量胡萝卜片，再放入适量盐调味就可以盛出。
瓜片鸡蛋汤的做法贴心提示：
鸡蛋含有非常高的胆固醇和蛋白质，营养特别的丰富，如果一个鸡蛋50g，那蛋白质含量就有7g。
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到瓜片炒鸡蛋。如需更深入了解，可以看看花果知识的其他内容。
