今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊甜甜圈做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
甜甜圈用什么面粉做的 甜甜圈怎么保存可以放几天
最佳答案许多人特别喜欢吃甜甜圈，总是想着自己动手做。那么甜甜圈是用什么面粉做的？下面和我看看甜甜圈的做法步骤，希望对大家有用！
甜甜圈用什么面粉做的
做甜甜圈的面粉是高筋面粉。
甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆（泛指蛋打成的液体，卡士达）等甜馅料的封闭型甜甜圈。
做法：
材料：高筋粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克。
1、牛奶加热到40度左右，溶解酵母，静置几分钟，所有原料混合均匀，揉成面团，揉十几分钟后至扩展阶段。
2、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大，取出来排气，松弛10分钟，面团擀成1厘米左右的方形面饼，用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚，入发酵箱二次发酵40分钟（设定温度35，湿度65），具体还要看发酵的状态，即，用手指轻轻按下去，如果按下去不反弹，说明还没有发酵到位，如果快速反弹，说明已经发酵过头了，只有慢慢弹起来才算发酵好。
3、油至七八成热（温度在180°C），入油锅里，待激烈反应过后，反面，再炸30秒左右，再反面就可以起锅滤油。
甜甜圈怎么保存可以放几天
甜甜圈夏天最好的保存方式就是把甜甜圈密封包装起来放在冰箱里过夜,第二天吃的时候再用微波炉烤10分钟,恢复原本的温度和口味。
甜甜圈是属于速食,一般保质期在2--3天。
附甜甜圈的做法：
一、食材
主料：高粉180g、酵母5g、黄油18g、糖25g、鸡蛋25g、盐3g、奶粉6g、糖粉15g、巧克力100g、纯巧克力100g。
辅料：水90g、油250g。
二、步骤
1.黄油软化以后，加入细砂糖、盐，用打蛋器搅打均匀，成为略微膨松的状态
2.加入奶粉，搅拌均匀，再分数次加入鸡蛋，搅拌均匀。搅拌好的黄油糊，干酵母溶解在适量水里(配方分量内)。把面粉倒入黄油糊里，再倒入酵母水及剩余的水放进面包机
3.揉成面团
4.等待面团发酵到原来的2.5倍大时，面团就发酵完成了。一般情况下发酵时间约为1小时。发酵好的面团，用手把里面的气体压出来，然后将面团放在室温下醒发15分钟。
5.醒发好的面团，用擀面杖擀成厚度为1.1CM的面片。擀好以后，再醒发五到十分钟
6.用甜甜圈模具将面皮切割成甜甜圈的形状
7.切好的甜甜圈面团放在铺了面粉的烤盘上。
8.切割完以后多余的面皮，可以重新捏成团，松弛15分钟之后，再次擀开并切割。切割好的甜甜圈面团需要进行第二次发酵。甜甜圈面团的第二次发酵不要用太高的温度，如果是夏天，在甜甜圈面团上盖上保鲜膜或湿布，室温下直接发酵即可，发酵40分钟到1个小时，直到面团变得原来的2倍大（如果是冬天，把甜甜圈面团放到烤箱里，同时放入一盘温水，使烤箱内保持一定的温度，让面团充分发酵）。
9.油锅烧热，把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里
10.炸至两面金黄即可。当一面炸好以后，要及时翻面
11.炸好的甜甜圈，沥干油以后，放在冷却架上冷却。
12.把巧克力溶化在容器里
13.把炸好的甜甜圈在液体里一放，然后再放在烤架上，可以根据自己的喜好撒上糖粉即可。
什么是甜甜圈
甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆(泛指蛋打成的液体)等甜馅料的封闭型甜甜圈。现在的甜甜圈在美国还是最为受欢迎的一种甜品，任何一个糕点店铺或快餐店都有出售。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。在亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物，但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，甚至还设立了“甜甜圈日”。甜甜圈都有节日，你就可以看出它对美国人的重要性了吧~
速冻甜甜圈烤箱多少度
最佳答案烤箱的温度调在180度左右，现在的甜甜圈在美国还是最为受欢迎的一种甜品，任何一个糕点店铺或快餐店都有出售。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。
在亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物，但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，甚至还设立了“甜甜圈日”。
扩展资料
1940年的一天，有一位格雷船长，他小时候非常喜爱吃他妈妈亲手制作的炸面包，但他发现炸面包的中央部分因油炸时间不足而还没完全熟，于是格雷的母亲便将炸面包的中央部分挖除。
再重新油炸一次，发现炸面包的口味竟然更加美味，于是中空的炸面包所以就给它取名为甜甜圈，便就此诞生。
参考资料来源：百度百科-甜甜圈
甜甜圈脱模需要冷却吗
最佳答案甜甜圈脱模需要冷却。
甜甜圈在美国还是最为受欢迎的一种甜品，任何一个糕点店铺或快餐店都有出售。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。在亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物，但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，甚至还设立了“甜甜圈日”。
注意：
将甜甜圈装入保鲜盒，放置在冰箱冷藏室保存，第二天吃的时候再用微波炉烤10分钟，恢复原本的温度和口容味。由于甜甜圈是高温油炸做成的，水份含量较少，甜甜圈一定不可以受潮，会变得太软就不好吃了。
水份流失也不好，会让甜甜圈变硬，所以甜甜圈的保存最好是密封的空间，夏天天气炎热，最容易造成表层的奶油或者其他配料融化，影响甜甜圈的口感，所以低温冷藏也是必要的条件之一。
秘鲁甜甜圈由甘薯、南瓜、面粉、酵母、糖和茴芹混合油炸而成，秘鲁人真的不怕发胖么？
最佳答案秘鲁这个南美洲国家对于国内的大多数人而言都是一个比较陌生的国家，我去秘鲁玩之前很多家人和朋友都不知道我去的是哪个洲的国家，秘鲁到底是在非洲的，还是欧洲的，但是我和他们解释之后他们对这个国家就开始慢慢的解了。确实秘鲁相比巴西这个南美洲国家而言，确实知名度会低一点，虽然在国际上的知名度相对巴西会低一点，但是不可否认的是秘鲁是一个非常多姿多彩的国度。
说出来你可以会觉得很不可思议，秘鲁的华人后裔比例在整个南美洲的国家中比例是最高的，我听当地人的说，如果这个国家有大概3000万的人口，那么这个国家华人后裔就接近100万，这样看来，秘鲁的华人后裔是相当多的了，在这里碰到一些华人后裔也是一件比较正常的事情。
仔细观察一下，发现秘鲁的华人餐馆也很多，在华人餐馆用餐的除了个别华人游客之外，大部分的其实都是秘鲁本地人，看来大多数秘鲁人还是相当喜欢吃中国菜的。秘鲁的中餐厅招牌基本上都会有一个很特别的英文“Chifa”，“Chifa”这个其实就类似于粤语中的“食饭”，意思也就是“吃饭“。秘鲁的中餐厅饮食也是结合了秘鲁菜的做法的，而秘鲁菜也因为中餐的影响而融合了中餐的特色。
虽然有受到中餐的影响，但是秘鲁的传统菜还是没有变的，其中秘鲁的名菜烤荷兰猪就很有秘鲁菜的传统特色，荷兰猪相比其他的猪体型更加小，营养价值也高，由于容易繁殖养活，所以荷兰猪作为一种食物来源，在秘鲁已经有了大概五千多年的历史了。听当地人说，秘鲁还有着一年一度的荷兰猪节，在这个节日里，荷兰猪会被他们的主人打扮的千奇百怪，当节日结束之后就会被当作食材被人吃掉。
令人觉得很有趣的是西班牙人来到秘鲁之后，荷兰猪因为可爱的缘故还被西班牙人当其宠物养了起来，因此荷兰猪一度成为了欧洲国家的宠儿，荷兰猪可以说是一种靠颜值改变命运的动物了。来秘鲁亲自看了一眼荷兰猪之后，发现这些荷兰猪的颜值还是相当高的，看起来呆萌呆萌的，如果不知道它是一种食材，估计是很少人会想去吃它。
虽然吃荷兰猪看似残忍，但是来了秘鲁不吃一次你是绝对会后悔的，这里的荷兰猪肉质香嫩，外皮烤的脆香脆香的，我个人绝对烤荷兰猪很是值得一吃。来秘鲁之后，发现大部分的秘鲁人是非常热情好客的，这里的大部分人对游客都非常友好，故意为难游客的秘鲁人是很少的。秘鲁的生活节奏相比国内还是要慢得多的，所以这里的大部分人时间观念还是不怎么强的，如果你约了秘鲁人出来玩你是要预留好空余的时间的。
Picarones是秘鲁甜甜圈。它们是由甘薯、南瓜、面粉、酵母、糖和茴芹混合油炸而成。人生在世最重要的就是要学会享受，胖不胖的就放一边儿了。
明白了甜甜圈做法大全的一些关键内容，希望能够给你的生活带来一丝便捷，倘若你要认识和深入了解其他内容，可以点击花果知识的其他页面。
