今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊黄油做什么好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
6种比餐厅还好吃，低脂美味烩饭
优质回答加入200mi牛奶
6款低脂烩菜
低脂番茄奶油菌菇烩饭：
虾仁撒盐、黑胡椒锅底融化黄油加入虾煎至两面金黄盛出备用
煎虾仁的油中加入蘑菇煎至蘑菇两面金黄
加入洋葱碎翻炒至洋葱变软
番茄一个切碎牛奶100ml加入番茄碎和牛奶
加入熟米饭和适量盐
煮至汤汁浓稠 放煎好的虾仁撒黑胡椒
韩式肥牛辣奶油泡菜烩饭：
肥牛表面撒盐、黑胡椒 不放油肥牛煎至两面金黄盛出备用
煎肥牛的油中加入泡菜和洋葱翻炒出香
西红柿1个切碎 加入西红柿翻炒均匀
韩式辣酱15g生抽15ml
加入100ml牛奶和韩式辣酱、生抽煮开
加入米饭搅拌均匀熟米饭
加一片芝士摆上煎好的肥牛
意式低脂菌菇烩饭：
锅底少油加洋葱翻炒均匀
加培根翻炒均匀
加笋丁和蘑菇翻炒至变软
加入100g大米翻炒至半透明
加入200ml水和浓汤宝者化
加入剩余清水盖盖小火焖煮20分钟
煮至浓稠加入艺士片
搅拌芝士片融化
少油加入蘑菇笋尖煎软
低脂番茄奶油菌菇烩饭：
鸡腿去骨撒盐、黑胡椒腌制10分钟
不放油加入鸡腿每面4分钟煎至两面金黄切块备用
锅底融化黄油加入蘑菇炒至蘑菇微焦
加入洋葱翻炒均匀
牛奶100ml加入西红柿碎和牛奶搅拌均匀
再加入米饭和适量盐翻炒均匀
煮至汤汁浓稠放煎好的鸡腿撒黑胡椒
家庭版西班牙海鲜饭：
青口贝开水烫至开口 甜椒 西红柿一个 蒜末 培根碎 黄油 喜欢的任意海鲜 熟米饭(生米也可以)
锅底倒适量油加入虾头炒出虾油
扔掉虾头加入蒜末翻炒出香味
加入米饭和黄油翻炒均如果是生米的话翻炒后加200毫升水煮23分钟
加入切碎的西红柿和适量盐翻炒至汤汁收干
加入青回贝盖锅盖焖2分钟
低脂番茄奶油泡菜烩饭：
鸡腿去骨撒盐、黑胡椒腌制10分钟 筷子扎一下肉厚的地方不再出血水就熟了
锅底不放油加入腌好的鸡腿和蒜片
先煎鸡皮面每面大概4分钟
全程中小火、煎熟盛出备用
不刷锅融化黄油加入蒜末爆香
加入泡菜、西红柿碎翻炒至西红柿出汁水
加入番茄酱和韩式辣酱翻炒均匀
加入200ml牛奶
加入米饭
小火搅拌至米饭分散就可以了
黄油都能做什么菜
优质回答问题一：黄油在家庭中可以做什么菜呀 黄油可以煎牛排，作一些肉类很香啊 还能制作很多西点都是味道浓郁香呀！另外找了一些作黄油的方子，楼主可以看看参考哦
1、柠檬派
用料：
饼底：250克细面粉
柠檬派的奶油馅：
3只鸡蛋
125克黄油
3只鲜柠檬(榨取汁留用)
70克白糖
3汤匙鲜奶油
1只鸡蛋
50克黄油
做法：
第一步骤，首先把黄油从冰箱取出软化，用一个大碗把量好的面粉，糖，黄油，鸡蛋放在一起揉成均匀的面，铺开赶成一张必考盆稍大的饼，把烤盘边的饼面小心用手捻紧，用叉子在饼上刺洞眼让其透气，不然饼底彭涨裂破。 接着把烤盆的饼放进预先热好的烤箱烤15分钟。
第二步骤，便是把鸡蛋，奶油，柠檬汁，黄油加在一起打均云，倒进烤好的饼里放在烤箱，再烤三十分钟即成。
2、三明治
材料：切片面包，三明治火腿，鸡蛋，黄油
做法：1，将鸡蛋煎成薄饼，待用
2，将切片面包的边去掉，并取同样大小的火腿两片
3，在面包上涂上适量黄油
4，摆放顺序：面包+火腿+面包+鸡蛋饼+火腿（也可不要）+面包
5，然后将其对角切成三角状，用保鲜膜包好，放入冰箱
吃的时候，放在微波炉里稍微热一下，让黄油的味道充分的渗透到面包里面。根据个人的口味，也可夹些蔬菜！
3、什锦土豆泥
原料：土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。
做法：
把土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状，待用。
把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片，再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出。
加在土豆泥中一起搅拌，同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。
特色：别看它做起来简单，营养却十分丰富，味道也一点不比餐厅卖的逊色。此土豆泥可谓色美、味好，并含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾及维生素A、B、C等多种营养素。
4、香蟹
原料：肉蟹或膏蟹若干，黄油
做法：将螃蟹放入沸水中焯一下，取出将其拆壳分块；将植物油放入锅中烧至七成熟，然后将切好的螃蟹放入锅中过油起锅；将黄油放入锅中烧至七、八成熟时，放入蒜末、少许姜末、少许干红椒，煸香后将蟹重倒入锅中，加盐、少许料酒，起锅即可。
螃蟹微辣却又有黄油的清香，蟹膏肥美，蟹肉香甜。
5、洋葱饼
用料
100克(4 oz)粗面粉
2.5毫升 (1/2 level tsp) 盐
25克 (1oz) 黄油
50克 (2oz)麦馥来麦片
5毫升(1 level tsp) 糖
60毫升 (4 tbsps) 热过的牛奶
调味品 25克黄油
做法：
筛细面粉，并撒入盐，放入黄油搅拌，拌入麦片，和进发酵粉、糖和温牛奶放在温热的地方10分钟起泡。在面粉和麦片的混合物中加入定量的打成糊的鸡蛋，并做成软面团，轻揉至光滑有弹性，用涂油的聚已稀膜盖住直到发成两倍大小，再揉搓成圆圈，做成23厘米长的饼环，盖住在发成两倍大小。
6、好吃油葱
材料：洋葱一个、青椒2个、一罐意面原味酱（家乐福有售，别的有卖国外食品的地方应该都有）、黑胡椒、红酒（红葡萄酒也成）、肉末、西红柿、鸡精、意面（成袋装的，很便宜，5块到7块，够4个人吃）、黄油
做法：把黄油放到铁锅里，融化，量和平时炒肉的时候。然后把肉放进去炒，变色后放洋葱和青椒，都切成小块的，炒出香味后放西红柿一起炒，然后放原味酱，多放点，直到完全边成红色了。然后.
7、做蛋糕，抹在烤面包片上，做奶油磨姑汤，>>
问题二：黄油做什么菜 奶油煎牛排可以做一些很香的肉啊！ ！西点也做了很多丰富的味道香啊！还找到了一些食谱黄油，楼主可以参考看看哦
1，柠檬馅饼
主料：
外壳：250克细面
奶油柠檬馅饼灌装：
3个鸡蛋
125克黄油
3个新鲜柠檬（挤果汁保留）70克
50克黄油
做法：
第一步骤，首先从冰箱取出软化的黄油，好一碗面粉，糖，黄油，鸡蛋适量，放皱在一起，均匀面，擀成一个集水池强制稍大饼，用叉子烤蛋糕表面谨慎扭曲的右手边紧在蛋糕上捅让在透气洞，或地壳断裂鹏分手了。然后放入预焙锅饼热炉15分钟。
第二步是把鸡蛋，奶油，柠檬汁，黄油加在一起打云中，倒在在烤箱里烤蛋糕，烤30分钟，即可食用。
2，三明治
材料：切片面包，三明治，火腿，鸡蛋，黄油
做法：1，将鸡蛋炒煎饼，站在
2，取出切片面包和火腿方采取两片相同大小
3，黄油面包
4慷慨的金额，下订单：面包+火腿+面包+鸡蛋+火腿（也没有）+面包
5，然后斜切成三角形状，用保鲜膜，放入冰箱
吃，在微波炉中稍微加热，使黄油味十足渗入面包里。根据个人口味，而且还夹了一些菜！
3，土豆泥
多种配料：土豆，黄瓜，胡萝卜，玉米，沙拉酱，少许黄油。
做法：
土豆，去皮，切成小块，放入锅中，加清水煮沸适量，捞出放入碗中，用勺子土豆泥，备用。
黄瓜，胡萝卜，洗净，切成薄片，然后洗净玉米粒和放锅中一起煮熟的鱼。
加入土豆泥，一起搅拌，同时加入色拉酱，再加上少许黄油，继续搅拌，直到它填补了小盘。
特点：虽然它是很容易做到，但它是非常丰富的营养成分，味道也比餐厅销售劣质更好一点。这种颜色可以被描述为美国和土豆泥，口感好，而且含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，钾和维生素A，B，C等营养成分。
4，香蟹
材料：蟹蟹或几个，黄油
做法：将蟹煮入沸水，捞出其拆壳块;将植物油倒入锅内，直到七成熟，然后切断油倒入锅内锅蟹，黄油放入锅中，直到七，八成熟，放入蒜末，姜片少许，少许红酒辣椒，倒入锅中重蟹后香，盐，少许料酒，起锅即可。
但辣蟹酱香味，蟹膏丰腴，甜美的蟹肉。
5，/> 100葱油饼材料
做法：
细筛面粉，撒上盐，搅拌成酱，拌入麦片，和进发酵粉，糖和温牛奶放到温暖的地方10分钟起泡。加入定量的标记贴在面粉和谷物中的鸡蛋的混合物，使柔软的面团，揉至光滑有弹性，淡化用聚乙烯薄膜已涂油的头发掩盖两倍大小，然后擦了一圈，由23厘米长蛋糕圈，盖在头发两倍。
6，美味的洋葱
配料：洋葱，青椒2，意粉酱味罐（家乐福销售，还有其他地方卖外国食品应该有），黑胡椒，红酒（红葡萄酒已经成为），肉末，西红柿，鸡肉，面食（装入布袋，很便宜，5-7，够4个人吃），黄油
做法：黄油放入炒锅，熔体和猪肉的通常用量的时候。然后炒的肉放进去，放洋葱和青椒的颜色，切成小块，放番茄炒出香味炒，再放入味酱，多放点，直到它完全红色的一面朝上。然后.
7，做蛋糕，放在烤面包片，黄油研磨不管做的汤，西方使用较多，请参考西方的做法。但高温黄油，不宜多吃。
8，油有保质期，要注意“腐臭”不吃它。黄油吐司是那么香，只要你不怕油做罗宋汤，用黄油煸炒洋葱>>
问题三：黄油还能做什么菜？ 食用油有很多种类，黄油是其中的一种，任何用油的菜都可做。其与一般油做菜的最大区别是“香”。（因为黄油贵，建议做些自己爱吃的。）煎炸炒菜时：鸡蛋、炸薯条、炸鸡肉、煎鱼排（省点用：可混和在其它的油中用；或把黄油化好，蘸着用）做汤：南瓜汤、鸡茸汤、罗宋汤做面食：面饼等
问题四：几种在家用黄油做菜的方法 一、香煎土豆
主料：土豆500克，黑胡椒少许，黄油20克， 盐2勺。
做法
1、把所有材料准备好。
2、土豆洗干净。
3、放进锅中，注入适量清水，盖上锅盖，中大火把土豆煮熟。
4、把煮熟的土豆取出，剥去外皮。
5、切成小块。
6、锅洗净，烧干水分后，放入黄油。
7、黄油溶化的时，放入土豆块。
8、中小火煎至两面金黄。
9、取出，装碟，趁热洒入粗盐和黑胡椒粒。
二、罗宋汤
主料：卤牛肉 (150克)， 牛肉汤 (一大碗) ，土豆 (1个) ，番茄 (2个) ，洋葱 (1个)， 胡萝卜 (3根)。
调料：盐 (2勺) ，番茄酱 (适量)， 黑胡椒粉 (1勺) ，黄油 (20克)。
制法
1、番茄2个、胡萝卜3根、土豆1个、洋葱1个；
2、土豆切小块，胡萝卜切滚刀块；
3、洋葱切片，准备30克黄油；
4、番茄切小块；
5、炒锅烧热放入黄油；
6、下入洋葱片翻炒；
7、翻炒至软、香，倒入胡萝卜和土豆块、一大勺番茄酱；
8、翻炒片刻；
9、另取一锅倒入牛肉汤；
10、倒入炒好的料烧开，盖上盖子炖15分钟；
11、然后倒入牛肉片，调入黑胡椒粉、盐，搅拌均匀即可。
问题五：各种食用油适合做什么菜 米糠油 254°C
茶油 252°C
菜籽油高油酸246°C
---八成成油温240°C，为油炸温度，以下为炒菜温度。
---我是油炸的分割线---
菜籽油精制240°C
菜籽油压榨240°C
橄榄油果渣油238°C
棕榈油 235°C
玉米油精制232°C
花生油精制232°C
麻油半精制232°C
大豆油精制232°C
葵花籽油精制232°C
---7成油温210°C，温度为炒菜干煸爆炒温度。
---我是炒菜的分割线---
葡萄籽油216°C
橄榄油特级初榨191°C
猪油 182°C
黄油 177°C
麻油未精制即小磨香油 165°C
玉米油未精制160°C
花生油未精制160°C
大豆油未精制160°C
---4成油温120°C，滑炒温度(滑油)。
亚麻籽油未精制107°C
葵花籽油未精制107°C以 @杨春燕 的图做个常用油发烟点排序。
各种用油一目了然。大概分成三档，适合油炸，适合炒菜，适合凉拌。
油温几成通常被称为几成热每成热约为30度左右，并不是说某个油达不到这个油温，只是它一边升温一边在用力冒烟。经过工业精制的油，基本都能达到232°C，满足中餐一般的使用。
油的制法大概分压榨和浸出，目前市面上基本都是经过再精炼的，其实两者就了。有些人觉得压榨的香，我觉得。
既然说菜和油搭配的话，不同的还是有特定搭配的。随便说一下。
菜籽油/花生油 240°C：
菜籽油也就是我们常说的菜油，舌尖中国二心传里面的菜油就是徽州木榨。
我国是菜籽油最大的生产国和消费国，1999年前市场份额40%，目前是20%左右。
油菜主要分夏播和冬播，
顺带一提芥花籽油 canola oil。学名叫做低芥酸菜籽油，没错就是菜籽油。主要是以夏播芥菜为主流。是所有植物油不饱和脂肪酸最高的，但是它还是个菜籽油。
菜油黄澄澄的，香气特别强，我国顾客特别喜欢菜油这个风味，而精炼过这个味道就消失很多。
导致国内市场特别有意思的一个特点就是，乡村粗榨的低等级菜籽油的每年出货量，比高等级精炼菜籽油要大得多。
花生油和菜籽油、芝麻油类似，特别香。油品好，不饱和脂肪酸高。炸东西也挺好，就是较贵。
很想提一下X花的营销真是很厉害，特别的花生香（直观的商品特色）、国宴用油（专家效应）、强调压榨非转（当代食品安全痛点），完全抓住了家里老头老太的心。（和油品厂商无利益相关。单纯一说。）
四川辣椒红油必须用菜籽油炸或者花生油炸。豆瓣老油最好也是菜籽油。
四川火锅红油一半是菜籽油（清油火锅），一半是牛油制作(牛油火锅，也有叫老油的)。
舌尖中国也说了徽州臭豆腐要用菜油才好吃。
炒青菜用菜籽油也特别好，好吃的菜包子里都是菜油。
既然是烟点高，油炸是不错的选择。江浙沪名小吃萝卜丝饼不用豆油用菜籽油炸，好吃的没魂。我吃过以苏州黎里为佳（夏天没有，夏天只有油墩）。
↑没找到我自己吃的用菜油炸的照片，菜油炸的更加金黄。找的图。今年冬天我去吃一下。
↑再放一张菜油炸油墩。特别烫，但真挺好吃，外面是糯米。自己照的
棕榈油235°C：
棕榈油主要是拿来炸方便面。因为是饱和脂肪酸很多，不容易变质。但是凝固点的温度比较高，我国秋冬季常温单一棕榈油就凝固了。
油温烟点高，235度，所以油炸特好。
棕榈油是生产效率最高的油类，同样单位面积生产的油是大豆的九倍，作为油料作物目前产量是的全球第二――便宜。
因为便宜加容易凝固的特性，国内主要用来做调和油，价格便宜量足看着也不错。
提供一条>>
问题六：用黄油可以干什么（不要太复杂，最好事吃的） 蘑菇奶油汤
主料：鲜蘑菇、培根、紫菜。
辅料：黄油、牛奶、面粉。
调料：食用油、黄油、鸡精、盐。
做法：
1.将蘑菇切成片，培根切成条，再将蘑菇与牛奶一起放入粉碎机内打碎；
2.坐锅点火倒少许油，把培根放入锅内煎一下捞出控油；
3.把黄油化开，加少许面粉炒出香味，再将打好的蘑菇倒入锅中，加鸡精、盐，埂开后出锅，在汤内放入紫菜和培根即可食用。
问题七：黄油可以炒菜吗是什么 可以，炒蔬菜尤其好。比花生油更香也健康!
问题八：请问怎么用黄油做菜？ 10分 黄油主要用作调味品，营养很好但含脂量很高，所以不要过分食用，不过可以快速补充能量.
当你把黄油加热的时候，你就会闻到黄油特有的香味
尤其是做荷包蛋的时候 真的很好吃 你还可以先把花椰菜煮熟过滤加入黄油，盐，煮熟的肉片，搅拌均匀，就可以吃了 这样也很好吃的
其实你可以把黄油就当成普通的油来用的
苏比兹汤
洋葱900克，鸡汤500毫升，黄油60克，西米50克，做好的奶油汤250长官升，豆蔻，盐，胡椒粉各少许
1．洋葱切细末，把鸡肉汤加热
2．在锅内把黄油溶化，加进洋葱和盐，炒成黄色，把米撒入锅中，把热好的汤倒进去，煮25分钟，然后用萝过滤，
3．把做好的奶油汤加热倒在鸡汤中，搅拌均匀，用盐，胡椒粉，豆蔻粉撒匀
沙黄蛋角酥
面粉500、黄油150克、糖粉500克(实耗300克)、鸡蛋150克、盐鸭蛋黄(熟)100克、洗沙100克、水果罐头适量、泡达粉10克、香兰素5克、精炼油1500克(实耗50克)。
1.馅心制作：洗沙分剂，分别包入鸭蛋黄，搓圆、待用。
2.坯团制作：面粉加入泡打粉拌匀于面案上围圈，黄油加入糖粉，用手反复搓至发白，发泡，再分两次加入鸡蛋液调和均匀成稀浆状，拌入面粉，调和成生坯团(边调边加香兰素)待用。
3.成品制作：生坯团分别均匀分剂(圆剂)，按成圆皮，半圆抹上蛋液，包入沙黄馅，捏成饺形；精炼油。锅烧至6成熟(180度左右)，下入成形生坯，不断翻动炸至浮面，发泡，成熟，色黄，起锅，滤尽炸油，趁热沾上白糖粉。
4.装盘：用罐头水果或鲜果作围边，点缀，装饰。
西式芦笋汤
鲜青芦笋6根，鲜奶油半杯，洋葱半个切片，鸡精2小匙，蒜子1个拍烂，盐、胡椒粉少许，黄油50克，三明治面包1块，面粉1匙，牛奶1杯，食用油
1、将芦笋切成小段，用清水煮一下。
2、用黄油炒蒜茸，将洋葱片放入炒一会，加入面粉陆续注入煮芦笋的水、鸡精、少许胡椒粉和盐。
3、煮沸后，用密箩滤去渣，放入汤煲内，加入牛奶及鲜奶油，不停搅拌，熟后便可离火，放入煮烂的芦笋拌匀上桌，三文治面包切方丁，用油炸后放在汤面上即可。
法式鱼卷
原料：净鱼肉500克，黄油40克，洋葱100克，白兰地酒40克，芹菜60克，精盐适量，鸡蛋40克，胡椒粉少许。
做法：
1． 将鱼肉洗净，切8片，用刀背拍打成薄片
2． 将洋葱，芹菜洗净 ，切成丝，用黄油炒黄，加盐，胡椒粉调好口味，烹入白兰地酒
3． 将鸡蛋打散，在煎盘内摊成蛋皮，并切成丝，对入炒好的洋葱内拌匀，凉卷入鱼片内，卷成筒形，码在盆内，蒸熟即可，装盘时，浇上溶化的黄油即成。
奥地利式烤牛肉扒
用料：净牛外脊1700克，油150克，黄油50克，鲜西红柿500克，芹菜100克，鲜蘑100克，计司100克，盐15克，胡椒粉少许。
做法：
1． 将牛外脊切成10段，每段折成1。2厘米厚，撒盐，胡椒粉用油煎上色，平码在烤盘中备用。
2． 用黄油炒鲜蘑片及芹菜末，加入少量的清汤，盐，胡椒粉调剂口味在煎好的肉扒上，上面摆放西红柿片，再撒上计司末，入炉烤熟即可
意式烩大虾
原料：大虾肉1000克，意大利面条750克，奶油少司1000克，黄油150克，油100克，柠檬50克，盐15克，青椒150克，番茄酱150克。
做法：
1． 意大利面条煮熟，用凉水浸控干，
2． 大虾肉切段用油煎熟，葱头切丁用黄油炒黄，加番茄酱炒到油呈红色时，放盐，柠檬汁调好口味，把虾段放入烩之
3． 意大利面条用黄油炒透，放盘中间成凹形将烩虾放入，上面浇奶油少司（稠些），再在奶油少司上贴青菜叶及削成花形的青，红椒片点缀。
香桃排
用料：黄油65克，砂糖300克，鸡蛋300克>>
问题九：黄油和蔬菜怎么吃好吃 这位同学问的精辟啊，里面内容包括的内容太大了，
我们不知道你的口味无法给你做出好的回答
我只知道什么东西该放黄油好吃我就放，基本都凭感觉。你可以尝一下黄油，以后就知道了
问题十：炒菜用的黄油和烘焙用的黄油有区别吗？ 炒菜用的黄油有的可以用于烘焙，有的不能用。
具体可以从黄油的种类看：
1.无盐黄油（Unsalted Butter）：指纯天然的黄油，不加任何佐料，又被称作“甜性奶油”，是最常见也是最常用的黄油类型。这种黄油有很多用途，不仅能用于制作烘焙产品，比如黄油面包、黄油饼干、蛋糕等，还能用在一般的烹饪煎炸中，之前邦利试过黄油煎鸡蛋，味道非常香，不过吃太多会很腻，在很多的英式早餐中就有这么一道菜，叫做 Scrambled Eggs （黄油炒蛋）。
2. 有盐黄油（Salted Butter）：有盐黄油是在黄油的制作过程中添加了适量的盐，一般用来直接抹在面包上食用。做烹饪煎炸用也可以，如果要做甜点就不适合了，黄油中本来就有咸味，跟甜品的味道不符。
3. 有机黄油（Organic Butter）：有机黄油原料来自于有机牛奶，之前邦利在英国的牛奶一文中详细介绍过有机牛奶，其制作方法跟其他黄油没有区别。有机黄油也分为有盐和无盐的，使用方法和口感都跟正常黄油没太大区别。
4. 涂抹型黄油（Spreadable Butter）：这款也是英国超市很常见的，不是100%动物脂肪(Butter Milk)，制作过程中会添加一定的植物油，有时候还会添加一些其他的香料。可涂抹的黄油质地柔软，即使是冷藏后质地也不受影响，一般用于直接涂抹到面包上食用，不适用于烘焙或者烹饪使用。
5. 低脂黄油（Light Butter）：顾名思义就是脂肪含量比普通的黄油低，一般在40%左右，热量也只有普通黄油的一半，60%都是由水、乳酸和其他填料组成。同样也不适用于烘焙或者烹饪使用。
6. 羊奶黄油（Goats Butter）：以羊奶为原材料做成的黄油，跟牛奶黄油比起来营养成分更高，也更有益于人体消化和吸收，当然价格也相对较贵。
低脂健康全麦夹心软面包
优质回答全麦夹心软面包
食材
面包部分
高筋面粉150克
黑全麦粉50克
牛奶140克
细砂糖15克
酵母3克
黄油15克
盐3克
馅料部分
瑶柱虾仁拌饭酱
辣牛元气牛肉酱
表面装饰圣女果两个
步骤
1.除了黄油把所有面包部分的食材全部加入厨师机，低档揉成团，中档揉至面团光滑
2.加入黄油继续中档揉至粗膜状态即可，全麦面包不需要揉出手套膜，只要揉出面筋即可
3.面团分割成九等分揉圆松弛十分钟，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面片，分别包入虾仁瑶柱酱和牛肉酱，像包包子一样的手法捏紧收口
4.收口朝下放入硬纸托，放入烤箱30度发酵至两倍大
5.圣女果切薄片放在发好的面团表面，筛一层干面粉送入170度提前预热好的烤箱，烘烤25分钟出炉即可
土豆泥怎么做好吃又低脂？
优质回答第一步，锅中倒凉水，水量要多点。然后将土豆洗净后放进锅中。开大火煮至水沸腾之后，调成中火继续煮30分钟左右。
第二步，将煮好的土豆取出来，用冷水激一下，然后把土豆皮去掉。用冷水可以更方便把土豆皮褪下来。然后把蜕皮的土豆研磨成土豆泥。然后把全脂牛奶煮上。
第三步，将土豆泥放入不粘锅中，用文火加热。记住边加热边搅拌土豆泥，这样是为了将土豆泥中残留的水分蒸出来。这个过程持续5分钟就可以了。
第四步，取出适量的黄油，留出指甲盖大小的量备用。然后加入到土豆泥中进行搅拌。切记不要急，慢慢搅拌，直到黄油和土豆泥完全混合。
第五步，将煮沸的牛奶加进去，并继续搅拌，直到牛奶也和土豆泥完全混合。接着撒点盐和白胡椒粉进去调味。
第六步，将土豆泥装入碗中，把预留的一小块黄油融化，然后刷在土豆泥表面。这样，一道美味的土豆泥就做好了。
想在家做低脂解馋小零食，需要准备哪些食材呢？
优质回答一、微波薯片
原料：去皮马铃薯、黑胡椒粉、融化黄油(或是植物油)、盐
做法：
1、马铃薯去皮，切成薄片，放入碗内拌入黑胡椒粉、融化黄油、盐等调味品，拌匀。
2、将薯片摊开在微波玻璃盘上，高火叮3分钟后，取出翻面再高火叮3分钟即可。
二、红薯干
原料：红薯3个
做法：
1、黄心儿红薯，洗净，去皮，切成手指粗细的条。
2、微波炉，高火，打10分钟。
3、 翻动一下后再放入微波炉打5分钟，接下来再打2分钟，翻动一下再打2分钟即可。
三、苹果片
原料：苹果、盐、柠檬汁
做法：
1、苹果放在清水里，加入少量食盐搓洗干净，切成厚薄均匀的薄片。
2、碗里放入适量凉白开水，放入少量食盐，挤入少许柠檬汁，没有可以不放，放入苹果片，浸泡2分钟。
3、 浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤盘上，放在微波炉中，盖好微波门，中高火火力80，加热时间4分钟。
4、 微波炉停止工作后，把苹果片取出排放在案板上，用电吹风吹干表面水蒸汽；擦干烤盘上的水分。
5、苹果片重新分散排放在烤盘上，放入微波炉中，选择中高火火力80，加热4分钟，再次吹干水蒸气，擦干烤盘水分。
6、苹果片重新分散排放在烤盘上，放入微波炉中。中高火火力80加热2～4分钟，放在烤架上通风晾干即可。
四、椒香牛肉干
原料：牛肉300克、太太乐椒香鸡快炒酱1包
做法：
1、 将牛肉切丁，过热水去血水，捞出沥干水份。
2、 挤入太太乐椒香鸡快炒酱，拌匀后放入微波炉烤制7分钟取出。
3、如烤7分钟的肉干还是很湿，继续放入微波炉烤制3分钟即可。
五、猪肉脯
原料：猪肉馅250克、食盐半茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、鱼露1汤匙、白糖1茶匙、鸡汁1茶匙、蜂蜜2汤匙、黑胡椒、白芝麻
做法：
1、肉馅用擀面杖套上一个保鲜袋砸碎，放入黑胡椒粉，白糖，盐，顺着一个方向搅拌上劲粘稠
2、 加入生抽，酱油继续顺着一个方向搅拌，加入1汤勺鱼露，淋上鸡汁，少许辣椒油，顺着一个方向搅打肉馅，打好的肉馅腌制半小时左右。
3、 取一张锡纸，表面刷层薄薄的植物油，把肉馅放到锡纸上，保鲜袋剪开，盖在肉馅上，用擀面杖擀成薄厚均匀的肉饼。
4、把擀好的肉饼放到烤盘中，撕去上面的一层保鲜袋。
5、烤箱预热180度，中层放入猪肉脯，加热25分钟，其间10分钟后取出刷上一层蜂蜜汁，撒上白芝麻，再过5分钟后翻面，涂抹一层蜂蜜汁，撒上白芝麻即可。
有的黄油热量很高，低脂黄油应该怎么制作？
优质回答必须筹备的食材：低筋粉200克，薏米粉40克，盐2克，淡味无盐黄油160克，白砂糖70克，牛乳40克；制做具体步骤：无盐黄油变软后添加白砂糖逐渐消磨，打进无盐黄油色调变淡，分数次添加牛乳再次消磨，打进无盐黄油展现丝滑情况。将低筋粉、薏米粉和盐搅拌后筛入消磨好一点的无盐黄油中，用铲刀轻轻地翻拌至无粉剂，需要注意的是不必过多拌和，以防导致起筋，那样会危害烤出的曲奇饼干纹路。裱花嘴装进曲奇饼干裱花嘴，倒进面浆，在蛋糕模具上挤压花型图案，由于烘烤情况下会稍有澎涨，因此挤的情况下要留一点间隔。小烤箱170℃，烤20min，公布用烤网晾凉后密封保存。原材料；低筋粉150克，无盐黄油75克，细砂糖65克生鸡蛋一个，盐0.3克。
无盐黄油切半块变软，可以放微波炉加热上叮30秒，添加细砂糖消磨至泛白，紧接着添加鸡蛋液消磨匀称，放进盐，小麦面粉拌匀，装进裱花嘴，并没有裱花嘴的能够搞好长方型放进冰箱冷冻30min拿出来切成片，有裱花嘴的装进一个靠着一个空出一厘米的间距，小烤箱150度，上下火160度烤15min，时长到制做结束，自己制作的黄油曲奇特别适合给孩子们当零食吃，孩子们也特别喜欢哦，宝妈们能够试着！提示一下，电烤箱的时间段自身决定，由于每一个人家里电烤箱作用不一样，烤出的事物都不一样哦！白砂糖和白糖的总产量为100克，配制能够调节，喜爱松脆的味道能够多多白砂糖。不必过多拌和，以防小麦面粉出水面筋危害口味。
烤的时间可以调整，实际看品相怎样。公布后晾凉再吃哦。提前准备无盐黄油128克，常温下变软至用指头能够按煸的情况，快速消磨至泛白情况26克细砂糖 1克盐，10克牛乳 10克鸡蛋清，搅棒匀称；63克高粉 58克低筋粉 23克玉米面粉 13克婴儿奶粉，筛粉二遍后，添加流程2的混合物质；把所有的原材料混和，装进裱花嘴，揉成你喜欢的样子；小烤箱到140度，烤15-20min。每一个电烤箱都是有自身的性子。
假如想要做抹茶味的加7克可可粉；巧克力味加10-12克巧克力粉（个人觉得巧克力味的有点苦味，抹茶味更好吃）一般来说，无盐黄油的发热量比食用油低，由于无盐黄油中并不都是人体脂肪。一般无盐黄油的脂肪率在82%上下，剩余是指绝大多数是水，及其从牛奶中承继的蛋白等。而食用油，则基本上100%全是人体脂肪。因此黄油曲奇的发热量也不会过高。
低脂美味碱水球配方
优质回答芝士牛筋丸碱水球
高粉220克，低粉35克，水150克，酵母1.5克，海盐3克，黄油10克，牛肉丸10颗，芝士片3片
抹茶蜜豆碱水球
高粉220克，低粉35克，水150克，酵母1.5克，海盐3克，黄油10克，奶油奶酪120克，椰蓉35克
抹茶蜜豆碱水球
高粉220克，低粉35克，水150克，酵母1.5克，海盐3克，黄油10克，抹茶粉5克，蜜豆适量
蔓越莓碱水球
高粉220克，低粉35克，水150克，酵母1.5克，海盐3克，黄油10克，牛奶45克，蔓越莓果酱
黑芝麻碱水球
高粉220克，低粉35克，水150克，酵母1.5克，海盐3克，黄油10克，黑芝麻核桃粉70克，牛奶30克
芥末籽脆肠碱水球
高粉220克，低粉35克，水150克，酵母1.5克，海盐3克，黄油10克，黑胡椒脆肠，芥末籽酱适量
抹茶碱水球 易上手美味配方
抹茶馅：黄油20g，糖粉30g ，抹茶粉5g，奶粉100g，牛奶 25g
面团：高粉 220g，低粉 35g，水150g，酵母1.5g，海盐3g，黄油10g
具体做法：
1.黄油和糖翻拌均匀，加入抹茶粉继续翻拌，加入奶粉后慢慢加牛奶，分成20g/个
2.面团材料全都加进厨师机揉面，揉到成团再高
速三分钟，分成9份，每份 45g左右
3.包进抹茶馅，收口捏紧，冷冻半小时。等待时间准备碱水，并给剪刀消毒
4.给烤盘垫3层的油纸，190摄氏度预热烤箱
5.冻好的面团放碱水里泡 30-40s，两个两个的
放，一次放太多捞不过来，厨房纸吸一下底面水分再放进烤盘，180摄氏度烤15分钟就好啦
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完黄油做什么低脂，花果知识相信你明白很多要点。
