导读辣子蒜鸭血的做法？优质回答1鸭血的去腥过程。2.鸭血在淡盐水水中浸泡10分钟，捞出用清水冲洗干净。3.洗净的鸭血切块。4.锅内放水，大火烧开。5.放入鸭血块。6.放入0.5克食盐，等锅...
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辣子蒜鸭血的做法？
优质回答1鸭血的去腥过程。
2.鸭血在淡盐水水中浸泡10分钟，捞出用清水冲洗干净。
3.洗净的鸭血切块。
4.锅内放水，大火烧开。
5.放入鸭血块。
6.放入0.5克食盐，等锅再次煮沸。
7.立即捞出鸭血块，浸入冷开水中。
8.B鸭血的烧制。
9.大蒜去掉根须，洗净切成2cm长的斜段。
10.锅内放油烧热，放入蒜末、姜末、大蒜的白根部分炒香。
11.放入1汤匙豆豉酱，炒香至出红油。
12.放入部分处理好的鸭血块。
13.立即沿锅边放入1汤匙老陈醋，烧1分钟至出醋香味后。
麻油鸭血做法？
优质回答鸭血1盒大蒜叶5根大蒜头2瓣干辣椒5个生姜2片盐6克料酒二汤匙生抽1汤匙老干妈半汤匙糖10克白醋少许
1. 准备食材。
2. 鸭血清洗干净切成小块备用。
3. 锅中加入二碗水，放入二汤匙料酒、三克盐、二片生姜和半汤匙白醋。
4. 大火烧开后将鸭血放入锅中，盖上盖子煮二分钟后捞出沥干水分。
5. 大蒜切成片，干辣椒切成小段备用。
6. 蒜叶和蒜白分开切成小段。
7. 蒜白大，不容易入味，我们可以将蒜白部分对半切开，菜刀成四十五度角把蒜白切成薄片，蒜叶容易发黄变色，所以蒜叶和蒜白在炒的时候分开放，这样菜的色泽更诱人一点。
8. 热锅热油放入大蒜片和干辣椒，中火慢慢翻炒出香味，火不易大，蒜片和干辣椒会有焦味。
9. 将蒜白先放入锅中，大火翻炒变软。
10. 放入鸭血不要翻炒，会把鸭血碎，锅中直接加入三克盐、一汤匙生抽、半汤匙老干妈和十克糖，快速翻炒均匀。
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。花果知识关于鸭血蒜黄怎么做好吃介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。
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