今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊马薯的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
麻薯菜做法?
最佳答案主料
麻薯菜125g
玉米油20g
鸡蛋液25g
辅料
黑芝麻5g
调料
清水60g
1.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀成蛋液备用。
2.盆中放入称重好的麻薯粉。
3.加入60克清水。
4.加入20克玉米油。
5.加入25克鸡蛋液。
6.揉和在一起成面团。
7.刚揉好的面团比较松散且粗糙。
8.用搓衣的方式搓揉面团10分钟左右。
9.搓揉好的面团很光滑,细腻。
10.加入5克左右的黑芝麻,揉均匀(面团很沾手,建议用硅胶揉面垫和戴上手套操作)。
11.将面团称重成大小的面团团圆,大概一个25克。
12.烤箱上下170度火提前预热,进烤箱烘烤30分钟。
13.烘烤中的麻薯已经慢慢膨胀起来,慢慢上色。
14.烤好的麻薯取出晾凉后即可。
麻薯的做法要搅多久?
最佳答案制作麻薯时搅拌的时间是关键步骤之一,它会影响到麻薯的口感和质地。一般来说,搅拌的时间应该控制在适当的范围内,以确保麻薯的口感细腻顺滑。以下是制作麻薯时搅拌的大致时间:
1. 在煮熟糯米后,将其放入容器中,开始搅拌。
2. 搅拌时要用力均匀地搅拌,直至糯米开始变得粘稠。
3. 一般情况下,建议搅拌时间控制在5-10分钟左右。
4. 当糯米完全搅拌均匀且变得柔软顺滑时,即可停止搅拌。
记住,在搅拌过程中要注意火候和力度的控制,以免烫伤或影响口感。搅拌时间过长可能会导致麻薯过于黏稠或口感不佳,因此在适当的时间内停止搅拌是制作美味麻薯的关键之一。祝你成功制作出口感细腻顺滑的麻薯!
麻薯的做法?
最佳答案材料:麻薯预拌粉200g ,鸡蛋一个60g ,食用油30g ,牛奶90g,黑芝麻8g ,盐1g
做法:
1.麻薯粉、鸡蛋、油、牛奶、盐混合,揉成光滑的面团。
2.倒入芝麻揉匀,揉匀即可,不用揉太久,这样芝麻会碎掉。
3.烤盘铺上油纸,将面团分成12份,每份大约30g,搓成一个小圆球,均匀放在烤盘上。
4.进入烤箱前先将麻薯表面喷点水,防止开裂
5.烤箱提前预热5分钟,然后放入麻薯170度烤25分钟左右。
生活中的难题,我们要相信自己可以解决,看完本文,相信你对 有了一定的了解,也知道它应该怎么处理。如果你还想了解马薯的做法的其他信息,可以点击花果知识其他栏目。