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马薯的做法 麻薯做法教程

导读麻薯菜做法?最佳答案主料麻薯菜125g玉米油20g鸡蛋液25g辅料黑芝麻5g调料清水60g1.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀成蛋液备用。2.盆中放入称重好的麻薯粉。3.加入60克清水。4.加入20克玉米油。5...

今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊马薯的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

麻薯菜做法?

最佳答案主料

麻薯菜125g

玉米油20g

鸡蛋液25g

辅料

黑芝麻5g

调料

清水60g

1.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀成蛋液备用。

2.盆中放入称重好的麻薯粉。

3.加入60克清水。

4.加入20克玉米油。

5.加入25克鸡蛋液。

6.揉和在一起成面团。

7.刚揉好的面团比较松散且粗糙。

8.用搓衣的方式搓揉面团10分钟左右。

9.搓揉好的面团很光滑,细腻。

10.加入5克左右的黑芝麻,揉均匀(面团很沾手,建议用硅胶揉面垫和戴上手套操作)。

11.将面团称重成大小的面团团圆,大概一个25克。

12.烤箱上下170度火提前预热,进烤箱烘烤30分钟。

13.烘烤中的麻薯已经慢慢膨胀起来,慢慢上色。

14.烤好的麻薯取出晾凉后即可。

麻薯的做法要搅多久?

最佳答案制作麻薯时搅拌的时间是关键步骤之一,它会影响到麻薯的口感和质地。一般来说,搅拌的时间应该控制在适当的范围内,以确保麻薯的口感细腻顺滑。以下是制作麻薯时搅拌的大致时间:

1. 在煮熟糯米后,将其放入容器中,开始搅拌。

2. 搅拌时要用力均匀地搅拌,直至糯米开始变得粘稠。

3. 一般情况下,建议搅拌时间控制在5-10分钟左右。

4. 当糯米完全搅拌均匀且变得柔软顺滑时,即可停止搅拌。

记住,在搅拌过程中要注意火候和力度的控制,以免烫伤或影响口感。搅拌时间过长可能会导致麻薯过于黏稠或口感不佳,因此在适当的时间内停止搅拌是制作美味麻薯的关键之一。祝你成功制作出口感细腻顺滑的麻薯!

麻薯的做法?

最佳答案材料:麻薯预拌粉200g ,鸡蛋一个60g ,食用油30g ,牛奶90g,黑芝麻8g ,盐1g 

做法:

1.麻薯粉、鸡蛋、油、牛奶、盐混合,揉成光滑的面团。

2.倒入芝麻揉匀,揉匀即可,不用揉太久,这样芝麻会碎掉。

3.烤盘铺上油纸,将面团分成12份,每份大约30g,搓成一个小圆球,均匀放在烤盘上。

4.进入烤箱前先将麻薯表面喷点水,防止开裂

5.烤箱提前预热5分钟,然后放入麻薯170度烤25分钟左右。

生活中的难题,我们要相信自己可以解决,看完本文,相信你对 有了一定的了解,也知道它应该怎么处理。如果你还想了解马薯的做法的其他信息,可以点击花果知识其他栏目。

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作者: 花果知识

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