今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊炖猪肉猪肝汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
猪肝瘦肉汤怎么做好吃
优质回答猪肝瘦肉汤营养丰富，很多妈妈会做这道汤给孩子喝，能够补充营养。下面我给大家分享猪肝瘦肉汤的做法，希望你喜欢。
猪肝瘦肉汤的做法一：青菜猪肝肉汤
食材准备
猪肝30克、胡萝卜20克、西红柿20克、鸡毛菜2棵、盐微量、肉汤适量。
方法步骤
1.将猪肝洗净膜，分成数块;用清水浸泡1小时后切成小粒。胡萝卜去皮擦丝。西红柿烫去外皮，切丁。鸡毛菜择洗干净切碎。
2.肉汤烧开放入猪肝、胡萝卜、煮熟加西红柿和鸡毛菜再煮5分钟，撒盐调味即可。
小贴士
1.烹饪猪肝前，不仅要将猪肝清洗干净而且要放在清水中浸泡泡去内部残余的血水，然后冲洗干净。
2.猪肝清洗干净以后，在烹饪的时候一定要把猪肝做熟才能吃，不能一味只保证猪肝的嫩而没有做好杀去病菌、寄生虫卵的工作。
猪肝瘦肉汤的做法二：生地猪肝瘦肉汤
食材准备
猪瘦肉、猪肝各150克，生地15克，天冬25克，陈皮，植物油、食盐各适量。
方法步骤
1.猪瘦肉、猪肝均洗净，切成薄片，用植物油、食盐腌渍15分钟。
2.将猪肝放入锅内，加适量水煮沸，放入瘦肉煲滚5分钟。
3.加入生地、天冬、陈皮，再煲25分钟，调入食盐即可。
小贴士
此汤可养肝、护肝、清肝。使肝血得补、肝气得舒、肝热得清。
猪肝瘦肉汤的做法三：番茄猪肝瘦肉汤
食材准备
番茄300克，猪肝80克，猪瘦肉80克，土豆50克，盐、醋、味精各适量。
方法步骤
1.番茄洗净，每个切四块。
2.土豆去皮洗净，切块。
3.猪瘦肉洗净，切薄片。
4.猪肝切薄片，用清水冲洗，洗去血浆，加醋腌10分钟后，洗净。
5.猪瘦肉片和猪肝片加盐腌10分钟，放入沸水中，煮半熟捞起。
6.将土豆、番茄块放入煲里，加清水适量，用小火煲20分钟，放入猪肝片、瘦肉片煲至肉熟，加入盐、味精调味即可。
瘦肉和什么炖汤好
优质回答瘦肉猪肝汤
用料
猪肝 克
淀粉 勺
生抽 勺
盐 克
姜 片
生粉
猪前腿瘦肉 克
花生油
瘦肉猪肝汤的做法
瘦肉切薄片；猪肝切薄片，放入水中冲洗掉血丝，反复三次操作；瘦肉和猪肝混在一起，加生抽、花生油、盐、生粉，搅拌均匀，放置五分钟
烧开热水，水沸腾之后，放入搅拌好的瘦肉和猪肝；
沸腾后，放入葱花，出锅
瑶柱瘦肉炖汤
用料
红枣 3颗
党参 适量
黄芪 适量
瘦肉 250克
瑶柱 1把
开水 适量
盐 适量
白醋 适量
生姜 一块
瑶柱瘦肉炖汤的做法
冰冻瘦肉加盐，白醋解冻
加入漠过瘦肉的清水，搅拌均匀
大约5-10分钟可以解冻
瑶柱洗净
生姜洗净切片
党参，黄芪洗净
红枣洗净去核
瘦肉切片，把全部材料放入炖盅
加开水，大约八分满即可
电炖锅隔水炖两个小时即可
炖好后的汤鲜甜美味，加少许盐调味即可
瘦肉淮山百合汤
用料
瘦肉 300克
淮山 200克
百合 50克
红枣 5颗
枸杞 50粒
姜片 2片
盐 适量
瘦肉淮山百合汤的做法
备材料:瘦肉切块、淮山切块、百合红枣枸杞姜片洗干净。
统一放进电饭锅里，加适量的水，根据材料放适量的水。
按下电饭锅煲汤快捷键，两小时
煲汤完成加适量的盐，完美出炉！
瘦肉冬瓜汤
用料
冬瓜
猪肉
葱
姜
盐
生抽
瘦肉冬瓜汤的做法
猪肉切片
冬瓜切块
油锅里加入姜丝，葱末，肉片一起翻炒
待肉片炒熟后放冬瓜片，加入少许生抽提味，翻炒片刻
加入充足的水，小火熬煮，并加入适量的盐
耐心等待香喷喷冬瓜汤出锅即可
瘦肉金针菇汤
用料
瘦肉 适量
金针菇 1把
姜 2片
盐 适量
酱油 1勺
胡椒粉 适量
瘦肉金针菇汤的做法
水烧开后将备好的姜拍碎放入锅内
将提前腌制好的瘦肉倒入烧开的水中煮几分钟，将浮沫捞出
瘦肉熟后倒入金针菇大伙炖两三分钟
最后放一勺酱油，适量的盐、胡椒粉，撒上葱花就可以出锅啦！
猪肝和瘦肉怎么做汤
优质回答方法/步骤
用牙签在猪肝表面上扎小洞用清水冲洗干净切成半厘米厚的片状，然后再用清水洗一遍，瘦肉洗干净切薄片，芹菜和香葱洗干净切成1厘米长，生姜切丝备用；
猪肝瘦肉汤怎么做好吃
2
猪肝和瘦肉用生粉，花生油腌制5分钟；
猪肝瘦肉汤怎么做好吃
3
锅内倒入适量清水烧开后放入生姜煮10秒钟；
猪肝瘦肉汤怎么做好吃
猪肝瘦肉汤怎么做好吃
4
倒入瘦肉大火煮开；
猪肝瘦肉汤怎么做好吃
5
倒入猪肝后放进紫菜，芹菜和香葱大火煮1分钟；
猪肝瘦肉汤怎么做好吃
6
煮开后改成小火把表面的漂浮物捞掉不要；然后关火即可
猪肝瘦肉汤怎么做好吃
猪肝瘦肉汤怎么做好吃
END
肉圆猪肝汤怎么做好吃
优质回答主料
五花肉400克 猪肝300克
生抽酱油少许 耗油少许
鸡蛋一个 淀粉适量
小葱适量
肉圆猪肝汤的做法步骤
1. 准备适量猪肝，切成薄片。
2. 放入盐水里面浸泡，换两次水，直至看不见血水，备用。
3. 五花肉剁碎，放入小葱，大蒜味道更加鲜美，人工剁碎的五花肉更有劲道，有时候卖肉的地方搅碎肉圆还有异味，花点时间自己剁碎吧～～～
4. 剁碎肉之后，放入鸡蛋，生抽，耗油，适量盐，加入淀粉和适量冷水搅拌，喜欢颜色深的的朋友可以加点老抽。
5. 浸泡的猪肝排出血水以后，抄一下开水，以便去除腥味，不用开水过的话，可以用淀粉拌一下，这样比较嫩一点
6. 冷水烧开，依次放入肉圆，猪肝，不要加太多佐料，本身猪肉就带有鲜味，汤中放盐，放点耗油，左后加点芝麻油更营养o
7. 出锅钱放香菜，小葱，好了，我的老家猪肝肉圆汤完成了。
看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟炖猪肉猪肝汤的做法大全家常这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击花果知识的其他内容。
