冰镇汤圆的正确煮法--冰镇汤圆的做法

今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊冰镇汤圆的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

重庆网红冰汤圆的做法

最佳答案用料

1红糖水：

水 700克

红糖 500克

冰糖 50克

2汤圆：

糯米粉 100克

水（70度） 60-70克

3装饰：

山楂片 适量

葡萄干 适量

花生 适量

白芝麻 适量

红豆 适量

西米 适量

做法步骤

1、红糖和冰糖加水煮开

2、汤圆加70度的水和均匀，不够成团加点水，然后醒发半小时。

3、把面团搓成条，切块搓圆

4、水煮开后下汤圆，浮起来放冰水里冷却降温。

5、碗里舀入汤圆，加冰水，加葡萄干，山楂等自己喜欢的料，撒点白芝麻开吃。

街上卖的冰汤圆怎么做

最佳答案准备材料：迷你小汤圆100克、葡萄干5克、山楂10克、白芝麻适量、醪糟（甜白酒）适量、红糖适量

制作步骤：

1、锅中加入水，待水烧开就把汤圆倒进去煮（这个迷你小汤圆在超市就可以买，最小的那种，没有馅儿）

2、煮至汤圆浮起来就代表已经熟了，关火即可

3、将煮好的汤圆捞到冷水里，静置一会，这时可以准备冰汤圆的配料

4、首先把红糖块儿用热水化开（根据自己的喜好，喜欢甜一点儿的就多加一点红糖），然后另拿一个碗装一些碎冰

5、将冷水里凉下来的汤圆捞出，放进装有碎冰的碗里

6、然后在碗里加一些葡萄干，白芝麻，醪糟，红枣（建议加山楂会更好吃，因为家里没山楂就用红枣代替了）

7、最后将红糖水倒进去，好吃的冰汤圆就完成了

8、成品图

人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到冰镇汤圆的做法。如需更深入了解，可以看看花果知识的其他内容。