今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊大象蚌做法有几种,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
象拔蚌的做法大全
优质回答象拔蚌原产于美国和加拿大北太平洋沿海。20世纪90年代后期，中国东南部沿海开始有养殖。下面是我给你整理的象拔蚌的做法大全。
一、象拔蚌杂粮粥的做法
材料
象拔蚌，肉末/瑶柱，虾，杂粮，火腿片/姜片，盐，青菜丝，香油
做法
1、瑶柱先泡软，泡过的水也要。
2、虾先去壳。
3、杂粮先用水泡(有黑麦小麦比较难烂)。
4、水煲开，放一点油(这样煮粥会快一些)，倒入杂粮、肉末/瑶柱、火腿片/姜片和虾头。
5、煲到粥好时取出虾头，倒入虾仁、象拔蚌、姜丝煲滚。
6、下盐调味，再放青菜丝。粥里的菜最好是香麦，没有放生菜也行。
7、最后倒入香油关火。很鲜的粥粥就做好了。
二、豉汁蒸象拨蚌的做法
材料
本地象拔蚌6只(重约900克)，蒜茸10克，姜米10克，青红椒米10克，豉汁30克，蚝油10克，精盐2克，味精10克，白糖5克，深色酱油少许，葱花15克，生粉15克，麻油、胡椒粉适量，生油50克。
做法
1、将本地象拔蚌连壳用刀破开两边，去外衣，洗净排放在碟上。
2、把所有料头和调味料同放在窝里调匀后，均匀地倒在象拔蚌面，然后整碟放入蒸笼，用猛火蒸4分钟，取出倒去原汁，放上葱花，淋滚油便成。
三、象拔蚌水果沙拉的做法
材料
主料：苹果块200g，香蕉100g，酸黄瓜50g，小西红柿80g，梨块50g，象拔蚌1个，圆葱碎10g
调料：苹果沙拉酱，盐0.2g，糖2g，胡椒粉0.5g，沙拉酱
做法
1、将苹果块、梨块、香蕉块切好后放入盐水中泡3分钟;
2、象拔蚌肉切片用沸水焯后待用。
3、将苹果块、梨块、香蕉块、象拔蚌放入盘器中，加入苹果沙拉酱搅拌均匀装盘，周围放上小柿子即可。
小诀窍
将象拔蚌肉用沸水打焯时，要快，保证肉质鲜嫩。
四、象拔蚌泡饭的做法
材料
象拔蚌内脏，白饭，大头芥菜，西红柿，冬菜，料酒，盐，糖，胡椒
做法
1、象拔蚌内脏切开去黑污，再切成片放些料酒浸十分钟备用。
2、大头芥菜切小粒，西红柿切开去心再切成小粒。
3、烧一小锅热水滚后，放芥菜粒、西红柿粒，滚一滚放冬菜，下料酒、盐、糖调味，下白饭滚大约五分钟，熄火。
4、下象拔蚌内脏盖盖即可出菜。
求象拔蚌的做法
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蒸象拔蚌做法
优质回答大家了解蒸象拔蚌做法吗？以下是我为大家整理好的蒸象拔蚌做法大全，欢迎大家参考学习哦！
清蒸象拔蚌做法一
步骤
1.象拔蚌撬开，剪去内脏后洗净。
2.姜丝铺在象拔蚌上，锅中烧开水，把象拔蚌放入锅中大火蒸5分钟
3.出锅前撒入葱花，在蒸好的象拔蚌上倒少许的蒸鱼鼓油，另起油锅烧滚油，将滚油淋入即可。
小贴士
大火蒸五分钟即可，蒸太久象拔蚌肉过老，失去本身的.鲜味
蒜蓉蒸象拔蚌的做法二
象拔蚌三只，开壳，清洗。象鼻部分要去除膜，用手可以拉出来了。
象拔蚌切块。象拔蚌肉是全部可吃的，没有肠或沙等部位要除去的。
加入蒜蓉，葱，白酒，姜片，盐，酱油，糖调味，隔水蒸3分钟即可。
蒸贝类会出水，不喜欢多汁的朋友可以放粉丝在底部一起蒸，有吸水作用。喜欢多汁的朋友可以直接蒸，用汁也下饭咯。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。花果知识希望大象蚌做法有几种——象拔蚌的做法大全，能给你带来一些启示。
