今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊做月子吃排骨汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
产妇排骨汤的做法?
答食材
猪排骨 300克 、 山药 2根 、 玉米 1根 、 胡萝卜 1根 、 葱 适量 、 姜 适量
烹饪步骤
步骤1/7
排骨用水清洗几遍,洗净血水。
步骤2/7
山药切块,玉米切块,胡萝卜切块,切好葱和姜。
步骤3/7
排骨放加冷水的锅中,用大火焯水5分钟。
步骤4/7
从锅中取出排骨,温水冲洗干净,洗掉浮沫。
步骤5/7
将排骨、山药、玉米、胡萝卜、姜都放入电钣锅中,并放入少量葱(剩下的大部分葱等快出锅的时候放)。
步骤6/7
加入足量清水,1汤匙酱油、1汤匙醋(醋可以让排骨汤的钙质更容易被人体吸收)、少量胡椒、少量姜和黄酒(去腥)、2.5小勺盐。
最后一步
放入电饭煲中,精炖1个半小时,出锅前将葱都放进入(装盘前尝下味道是不是刚好)。
坐月子期间喝的排骨汤怎么做?
答食材
排骨 500克 、 白萝卜 1个 、 藕 1节 、 鲜玉米 1个 、 葱姜 适量 、 盐
烹饪步骤
步骤1/9
洗干净排骨备用
步骤2/9
把食材都切好备用
步骤3/9
为保持成品汤汁好喝肉质纯净,提前用水把洗干净的排骨过滤,同时加葱段和姜片一起煮下。
步骤4/9
水开后,不断把浮起的血沫,杂质用勺子捞出 。直到浮沫都去掉。
步骤5/9
再用砂锅装好矿泉水 把清理好的排骨加备用食材一起加入。
步骤6/9
起初用中大火,开锅后转成小火进行熬制,可以简单的搅拌。1小时左右 ,即可加入盐,少量即可!要保证味道鲜美!
步骤7/9
盛好出锅。自带的鲜甜,一口就爱上
月子排骨汤的做法产妇坐月子怎么吃?
答1、玉米香菇排骨汤,材料:玉米两个、香菇六朵、排骨半斤。做法:排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。
2、萝卜排骨汤,材料:猪小排250克、食盐1茶匙、姜1小块、黑胡椒少量、白萝卜1根。做法:把生姜、萝卜切好备用。先把排骨去血水。加入生姜、料酒大火煮至水开,转小火煮30分钟。汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟。然后加入盐和胡椒粉即可。
产妇吃的排骨汤怎么做?
答准备食材:排骨、山药、玉米、胡萝卜、大枣、枸杞、葱段、姜片。
将排骨反复清洗干净,放入沸水中焯烫,去除血水和杂质。
将玉米、胡萝卜切块,山药、大枣、枸杞洗净备用。
将砂锅加水烧开,加入焯好的排骨,放入姜片和葱段,转中小火炖煮约1个半小时。
将切好的玉米、胡萝卜、山药放入锅中,继续炖煮约1小时,至所有食材充分融合。
最后加入大枣和枸杞,炖煮约15分钟,加入盐和鸡精调味。
捞出排骨和蔬菜,装入碗中,撒上少许葱花作为装饰。
除了提到的食材,您还可以根据产妇的身体状况和口味偏好,适当调整食材的种类和用量。排骨汤具有补血益气、滋阴润燥的功效,特别适合产妇恢复身体时食用。
明白了做月子吃排骨汤的做法的一些关键内容,希望能够给你的生活带来一丝便捷,倘若你要认识和深入了解其他内容,可以点击花果知识的其他页面。