今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊豆芽拌粉条的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
黄豆芽拌粉丝的做法 黄豆芽拌粉丝怎么做好吃
最佳答案材料
黄豆芽,粉条,胡萝卜,葱丝,蒜末,香菜末,盐,凉拌酱油,芝麻油,花椒辣椒油
做法
1、黄豆芽摘去根须、豆皮后洗干净。
2、粉条用温水泡一泡,再放开水锅里煮软。俺的粉条是从婆婆家带回来的纯绿色手工土豆粉。
3、黄豆芽放锅里煮至断生。
4、捞出来过冷水后沥干水分,放入料盆。
5、将煮软的粉条稍剁几刀后也放进料盆。
6、再放上胡萝卜丝。
7、葱切丝,蒜切末也一起放进去。
8、加入香菜末、盐、凉拌酱油、芝麻油、花椒辣椒油拌匀即可。
豆芽凉拌粉丝的家常做法
最佳答案前言
非常家常的一道菜,清热去火,这个季节吃最好。绿豆芽,即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
材料
主料:豆芽350g、粉丝150g;
辅料:香油适量、盐适量、醋适量、生抽适量
豆芽凉拌粉丝
1
将粉丝事先泡软
2
将粉丝和豆芽分别焯水
3
捞出过凉水,放容器中
4
调入盐、醋、生抽和香油即可食用
小贴士
粉丝事先已泡过,煮的时候时间不宜过长。
豆芽拌粉条的做法步骤图,豆芽拌粉条怎么做
最佳答案主料:豆芽 半盘 粉条 约150克
辅料:蒜泥 葱花
调料:盐 麻油 花椒油 生抽两勺 陈醋一勺
方法/步骤
粉条泡软,放入开水中煮5分钟,捞出放凉,控出水分待用;
豆芽放入开水锅中煮熟(约8分钟),捞出放凉,拣去豆皮和坏豆;
豆芽放入拌料盆中,放入蒜泥、生抽、盐,拌匀;
粉条放入葱花,倒入一勺生抽,适量盐和一勺陈醋。
最后放入花椒油,麻油,拌匀即可。也可按个人喜好放入黄瓜,胡罗卜,加点菠菜等等。
绿豆芽粉条的做法
最佳答案 绿豆芽粉条的做法如下:
食材:
主料
豆芽300g;土豆粉条200g;海带丝50g;尖椒60g;豆皮100g。
辅料
油适量;盐适量;葱适量;老抽适量;生抽适量;鸡精适量;醋适量。
步骤:
步骤1
自发豆芽,洗净;
步骤2
豆腐皮,尖椒切丝;
准备好土豆粉条,海带丝,葱花;
步骤3
锅中加油烧热,炒香葱花;
步骤4
下绿豆芽炒;
步骤5
下尖椒,豆皮丝炒;
步骤6
下海带丝炒;
步骤7
加调味,盐,老抽,生抽,醋,白糖少许,鸡精炒匀;
步骤8
下粉条炒;
步骤9
加入清水焖一会儿,使粉条熟透;
步骤10
出锅。
了解了上面的内容,相信你已经知道在面对豆芽拌粉条的做法时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看花果知识的其他内容。