导读猪肉炒平菇的家常做法王刚?最佳答案主料:平菇适量,猪瘦肉适量辅料:葱适量,姜适量,盐适量,料酒适量,淀粉适量,白胡椒粉适量,鸡精适量,小葱适量做法步骤:1. 平菇洗净...
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猪肉炒平菇的家常做法王刚?
最佳答案主料:平菇适量,猪瘦肉适量
辅料:葱适量,姜适量,盐适量,料酒适量,淀粉适量,白胡椒粉适量,鸡精适量,小葱适量
做法步骤:
1. 平菇洗净撕块儿备用。
2. 葱姜切片,瘦肉切薄片,淀粉、料酒、白胡椒粉、盐拌匀入味儿。
3. 热锅冷油,油热后入葱姜爆锅。
4. 入平菇翻炒出水至变软。
5. 加入适量清水大火煮开,并保持沸腾状态数分钟,煮出平菇的清香味儿。
6. 大火保持沸腾,将肉片下入开水中并迅速划散,调入适量盐和鸡精起锅。
榛蘑白菜炒肉的家常做法?
最佳答案前言榛蘑堪称名副其实的“山珍”,被人们称为“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品。材料主料:白菜200g、榛蘑30g、猪肉片100g;
辅料:油适量、盐适量、淀粉适量、料酒适量、酱油适量、葱适量榛蘑白菜炒肉1肉片中加淀粉、料酒、酱油上浆2榛蘑洗净,加凉水提前泡发3切块4准备白菜5切滚刀块6锅烧热后倒油,葱炝锅,放肉片煸炒7放榛蘑煸炒8放白菜煸炒9加适量的清水,熟后加盐搅拌均匀即可小贴士无
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