今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊家常凉拌丁香鱼的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
凉拌野猪肉怎么做好吃？
优质回答凉拌野猪肉的做法： 主料：带皮五花野猪肉500克。 辅料：酱油适量，花椒适量，丁香3粒，大料2个，香叶2片，桂皮2块，干辣椒2个，姜片适量。 制作过程：
1、很新鲜的带皮野猪五花肉，将其洗净。
2、切成麻将块。
3、凉水下锅，不要盖锅盖。
4、水开后，用勺子将血沫撇净。
5、将焯好的肉捞出。
6、另起一口锅，将肉放入，倒入适量的红烧酱油。
7、将香料准备好，我用了花椒、丁香、大料、香叶、桂皮、干辣椒。
8、将香料加入锅中。
9、加适量的姜片。
10、倒入适量的水，没过肉即可
11、盖上锅盖，大火煮开后，小火慢炖1小时，关火，焖至锅的温度自然降下即可。
12、出锅。盛入盘里，即可食用。 健康功效：补五脏，润肌肤，祛风解毒。 野猪肉的营养价值： 野猪肉味甘，性平。归经肺，脾，大肠经。具有补五脏，润肌肤，祛风解毒之功效。主治虚弱赢瘦，癫痫，肠便血，痔疮出血等症。用法用量内服煮食50-250g。
丁香鱼拌苦菊的做法，丁香鱼拌苦菊怎么做好吃？
优质回答丁香鱼拌苦菊是一道清爽美味的凉拌菜，下面是它的做法：
材料：
丁香鱼 100克
苦菊 1把
生抽、盐、香油、鸡粉、白糖、醋、蒜等调料适量
步骤：
苦菊泡在淡盐水里至少半小时，然后去根，清洗干净，一分为二。
准备好的丁香鱼。
把所有调料放一个碗里。
蒜切粒放在苦菊上，加碗汁拌均匀。
装盘，上面放上丁香鱼即可。
小贴士：
苦菊泡淡盐水可以去除残留农药和细菌，同时也能够提升口感。
丁香鱼可以提前用温水泡软，这样口感更好。
如果喜欢辣味，可以适量加入辣椒油或者辣椒酱。
根据个人口味，可以适量调整调料的用量。
是丁香鱼拌苦菊的基本做法，可以根据自己的口味和喜好进行适当的调整。
怎样做茴子白泡菜？
优质回答开胃酸辣圆白菜
用料：圆白菜400克，白砂糖160克，盐10克，干红辣椒4个，白醋150克，开水少许，鸡精（或味精）少许
做法：
1. 圆白菜买来后，去掉外面的老皮洗净；沥干水分后十字对切，去掉根蒂；将菜切成1寸见方。
2. 将切好的菜放入料理盆，加盐拌；拌的时候用手稍稍捏下，特别是菜杆处要保证盐沾匀。
3. 静置一个晚上，最好换到玻璃或搪瓷容器里，腌制一晚上，会出很多水，把水倒掉。
4. 另一容器将糖称量好，倒入少许开水搅匀，将小红干辣椒剪成小条也放在里面，冷却后倒入白醋混合。
5. 将醋糖汁倒入菜中，也可以加少许鸡精，就一小点点吊鲜就可以，拌匀。
6. 换至玻璃或搪瓷容器放置1~2天左右即可食用。
小贴士：用于化糖的开水不宜过多，太多了味道会稀；如果喜辣，干红辣椒可以多放几个；使用过的汤汁加点糖醋，马上使用的话可以再泡一次。
看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟家常凉拌丁香鱼的做法这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击花果知识的其他内容。
