今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊柚子汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
蜂蜜柚子茶怎样做好吃呢?
最佳答案蜂蜜柚子茶
一、主料:红心柚子1个、蜂蜜300克、黄冰糖400克
二、辅料:清水1500毫升、盐1小勺
三、蜂蜜柚子茶的做法与步骤
1、将柚子洗干净表皮剥开。
2、取出柚子肉。
3、将柚子皮切掉里面白色的瓤不要。
4、切成细丝。
5、取一小锅加入一小勺盐和适量水烧开。
6、水开后下柚子皮煮一两分钟,灼掉涩味。
7、取出用凉水冲洗拧干备用。
8、上砂锅加入清水和黄冰糖煮开。
9、加入柚子肉和刚才准备好的柚子皮盖紧煮开,转中小火,煮30分钟后左右鼓起大泡泡。
10、煮至如图中出胶原粘稠状即可关火。
11、最后等凉却至微温,加入蜂蜜拌均。
12、这样柚子茶就做好了。
13、装入干净消过毒的玻璃瓶子密封保存。
四、蜂蜜柚子茶的制作技巧
1、柚自甘苦,要尽量把白茎去干净,以免影响口感。
2、放盐是为了去除一些苦甘味,也有一点防腐作用。
3、不要用搅拌器打磨果肉,破坏其中的水溶纤维素。所以尽量用勺子压碎;
4、熬制时火不要太大,中小火即可。控制好时间,发现变稠后即刻关火。
5、蜂蜜本身怕热,会破坏营养成分,所以要等葡萄柚凉透再倒入。
柚子炖鸡怎样做?
最佳答案材料
公鸡,柚子,小葱,姜,盐,料酒
做法
1、首先准备小葱结,和姜片备用,柚子取肉,切小块后把整鸡处理干净,把准备好的柚子肉塞进鸡肚子即可;
2、然后一起放入煲中,加入清水,盐,料酒,隔水炖,时间根据鸡的大小变化,大叔炖了一个半小时;
3、最后捞出葱结,撇掉浮油,撒上葱花就能出锅上桌啦~
因为这次做的柚子鸡是隔水炖的,所以汤很清澈。鲜香的鸡肉配着柚子的清甜,一点都不腻,完全一改鸡汤在心中固有的油腻印象!好啦好啦,清新又补气的柚子鸡你也试试吧~
大叔小提示
1、鸡不要选母鸡,炖出来比较柴;
2、可以放点别的水果一起炖,味道更香。
蜂蜜柚子茶怎么做最简单的做法
最佳答案主料:冰糖250克、柚子1500克、蜂蜜200克。
辅料:清水适量、食盐适量。
步骤:
1、把柚子泡在温水盆里清洗。
2、放少许盐在柚子皮上搓洗,可以借助小牙刷来刷。
3、把柚子切成四瓣,扒下皮。
4、取一半的柚子皮泡在温水里10分钟。
5、削去白色部分,只留外层薄薄的一层皮。
6、处理好所有的皮。
7、切成丝。
8、在盐水里泡三个小时,并用手搓洗,最后再换水浸泡,至没有苦味即可。
9、剥出果肉,并掰成小块。
10、把剥好的果肉和泡好的果皮放到汤锅里。
11、加清水,没过果肉即可,大火烧开,转小火慢慢熬。
12、熬的过程中加入冰糖。
13、熬到汤汁粘稠,柚子皮透明即可。
14、放到已消毒的瓶子里,装三分之二。
15、待晾到手温的时候倒入蜂蜜。
16、搅拌一下后放冰箱冷藏酿一个星期后即可享用。
17、冲调的时候要用温水。
用柚子怎么做汤 用柚子做汤的方法
最佳答案1、柚子白菜汤
原料:柚子肉100克、白菜60克。盐、各适量。
做法:白菜洗净,切丝;柚子肉切成小块。
锅置火上,煮沸后,再下白菜丝、柚子肉,用中火同煮10分钟至熟,加盐即可。
2、冰糖柚子梨汤
主料:梨1个、柚子半个 辅料:冰糖100克
做法:准备好梨和柚子。准备冰糖。
将柚子内皮去掉,掰成小块。
雪梨去皮去核洗净切小块。
梨和冰糖放入装柚子的大碗中。
倒入一碗清水。入蒸锅,大火蒸二十分钟即可出锅。
冰糖柚子梨汤盛出享用。
看完本文,相信你已经得到了很多的感悟,也明白跟柚子汤的做法这些问题应该如何解决了,如果需要了解其他的相关信息,请点击花果知识的其他内容。